Vinho Robert Weil Branco Seco Alemanha Trocken Riesling 2022 750ml

Vinho Robert Weil Branco Seco Alemanha Trocken Riesling 2022 750ml

Origem e Produção

O Vinho Robert Weil Branco Seco é originário da região vinícola de Rheingau, na Alemanha, famosa por suas produções de Riesling de alta qualidade. O terroir é caracterizado por solos de calcário e marga, que conferem mineralidade às uvas. As vinhas estão situadas em altitudes que favorecem a maturação ideal das uvas, com clima temperado que permite um lento amadurecimento. O método de produção inclui a colheita manual das uvas, seguida de uma fermentação em tanques de aço inox, preservando a frescura e os aromas frutados do Riesling.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta notas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, complementadas por nuances florais e toques de mineralidade. Há também uma leve lembrança de pêssego e maçã verde.

Sabor: No paladar, é refrescante e vibrante, com um equilíbrio entre a acidez e a doçura residual. As frutas continuam a se destacar, com a adição de um leve toque de especiarias.

Corpo e Textura: O corpo é leve a médio, com uma textura fresca e crocante, tornando-o extremamente agradáve. Sua tonalidade é amarelo-pálido com reflexos esverdeados.

Finalização: A finalização é longa e mineral, com um leve retrogosto frutado, característico dos melhores Rieslings secos.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos como:

• Frutos do mar (salmão grelhado, ostras)
• Saladas frescas com vinaigrette
• Pratos de aves, como frango assado com ervas
• Queijos de pasta mole (Brie, Camembert)

Em relação às sobremesas, combina bem com tortas de frutas e sobremesas leves.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8 a 10 °C. O potencial de guarda é de 5 a 10 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a de formato mais estreito, que ajuda a concentrar os aromas. Não há necessidade de aeração ou decantação, pois o vinho é apreciado em sua juventude.

Safras

A safra de 2022 foi marcada por condições climáticas favoráveis, resultando em uvas saudáveis e bem maduras. As safras anteriores também são notáveis:

• 2020 - Safra destacada pela acidez equilibrada e frescor.
• 2021 - Conhecida pela complexidade aromática.

Cada safra possui características particulares, mas 2022 se destaca pela pureza e frescor excepcionais.

Premiações

Até o momento, não há informações específicas sobre premiações para esta safra do Vinho Robert Weil Branco Seco.