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Vinho Robert Mondavi Tinto Seco Estados Unidos Private Selection Grenache, Pinot Noir, Syrah 750ml
Vinho Robert Mondavi Tinto Seco Estados Unidos Private Selection Grenache, Pinot Noir, Syrah 750ml

Vinho Robert Mondavi Tinto Seco Estados Unidos Private Selection Grenache, Pinot Noir, Syrah 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Robert Mondavi
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Estados Unidos
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Private Selection
Tipo de Uva Grenache, Pinot Noir, Syrah

Vinho Robert Mondavi Tinto Seco Estados Unidos Private Selection Grenache, Pinot Noir, Syrah 750ml

Origem e Produção

Este vinho é originário da Califórnia, Estados Unidos, sendo produzido em uma das regiões vinícolas mais renomadas do país. O terroir skaliforniano é caracterizado por um clima mediterrâneo ideal para a viticultura, alternando temperaturas quentes durante o dia e frescas à noite, o que favorece a maturação equilibrada das uvas. A altitude das vinhas varia, contribuindo para a complexidade do vinho. O método de produção envolve uma cuidadosa seleção das uvas, fermentação em pequenas barricas e envelhecimento que pode incluir tanto tanques de aço inoxidável quanto barricas de carvalho, conferindo-lhe uma rica expressão de sabores.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, além de nuances de especiarias sutis e um toque de madeira, que traz complexidade ao bouquet.

Sabor: No paladar, as frutas permanecem em evidência, com um excelente equilíbrio entre a acidez e os taninos. Notas de chocolate amargo e especiarias podem ser percebidas, proporcionando uma experiência gustativa rica e envolvente.

Corpo e Textura: Este vinho tem um corpo médio, com uma textura aveludada e sedosa, que agrada ao paladar e permite uma fácil apreciação.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado e levemente apimentado, que convida a um novo gole.

Harmonização

O Robert Mondavi Tinto Seco é versátil na harmonização, sendo ideal para pratos como:

  • Massas com molhos à base de tomate;
  • Carnes assadas ou grelhadas, especialmente carnes vermelhas;
  • Pizas com ingredientes variados;
  • Queijos maduros e curados.

Para sobremesas, pode complementar bem tortas de frutas e chocolates amargos.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço está entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser consumido jovem, mas apresenta um potencial de guarda de até 5 anos, permitindo que suas características se expandam e se aprofundem com o tempo. Para a melhor experiência, recomenda-se o uso de taças de vinho tinto e, se possível, uma aeração antes de servir.

Safras

A safra mais recente deste vinho se destaca por suas características frutadas e equilibradas, refletindo as condições climáticas excepcionais do ano. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2018
  • 2019
  • 2020
  • 2021
  • 2022

As safras de 2019 e 2020 são particularmente notáveis devido à sua complexidade e potencial de envelhecimento.

Premiações

Até o momento, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Vinho Robert Mondavi Tinto Seco Private Selection.