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| Marcas | Robert Mondavi |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Pinot Noir |
| País | Estados Unidos |
| Safra | 2021 |
| Modelo | Napa Valley |
O Robert Mondavi Pinot Noir é produzido na famosa região vinícola de Napa Valley, na Califórnia, Estados Unidos. Este vinho é oriundo de vinhedos situados em altitudes que favorecem uma boa maturação das uvas, permitindo um equilíbrio adequado entre acidez e doçura. O terroir de Napa Valley, caracterizado por seu clima mediterrâneo, solos variados e microclimas, contribui para a complexidade e qualidade dos vinhos da região. O método de produção envolve técnicas modernas e tradicionais, incluindo fermentação controlada e o uso de barricas de carvalho, que adicionam nuances ao perfil do vinho.
Aroma: No olfato, o Pinot Noir 2021 apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como cerejas e framboesas, complementadas por nuances de especiarias sutis e toques terrosos.
Sabor: Em boca, o vinho revela um paladar elegante com predominância de frutas vermelhas maduras, acompanhadas por notas de baunilha e um leve toque de madeira. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é notável, proporcionando uma experiência gustativa agradável.
Corpo e Textura: Este Pinot Noir é de corpo médio, com uma textura sedosa e aveludada, que torna o vinho acessível e prazeroso.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado que convida a mais goles.
O Robert Mondavi Pinot Noir 2021 harmoniza perfeitamente com uma ampla gama de pratos, incluindo:
Para sobremesas, combina bem com tortas de frutas vermelhas ou chocolate amargo.
A temperatura ideal para servir o Robert Mondavi Pinot Noir 2021 é entre 14°C e 16°C. O vinho pode ser apreciado jovem, mas tem potencial de guarda de até 5 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal para esse vinho é a taça de Pinot Noir, que permite a melhor expressão de seus aromas. Aeração leve ou decantação é recomendada antes do serviço para otimizar o perfil sensorial.
A safra de 2021 é reconhecida por sua qualidade e equilíbrio, refletindo as características típicas da região. Outras safras disponíveis incluem:
Dentre essas, as safras 2019 e 2020 são mencionadas por sua boa estrutura e perfil aromático, mas a safra de 2021 se destaca por uma combinação ideal de frescor e complexidade.
Este vinho pode ter recebido prêmios em competições relevantes do setor vinícola, embora as informações específicas sobre premiações não estejam disponíveis no momento.
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Histórico 
Preços 
Descrição
