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| Marcas | Rivetto |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Nebbiolo |
| País | Itália |
| Safra | 2017 |
| Modelo | Riserva |
O Vinho Rivetto Tinto Seco Riserva Nebbiolo 2017 é originário da conhecida região vinícola de Piemonte, na Itália. Esta região é renomada pela produção de vinhos de alta qualidade, especialmente os elaborados com a uva Nebbiolo. O terroir de Piemonte é caracterizado por um clima ideal, com verões quentes e invernos frios, além de solos argilosos e calcários que favorecem a complexidade dos vinhos.
A vinícola Rivetto, com uma tradição que remonta a várias gerações, utiliza métodos de produção que respeitam as práticas tradicionais, combinando inovação e cuidado com a natureza. O vinho é fermentado em tanques de aço inoxidável e amadurece em barricas de carvalho, o que contribui para sua estrutura e sofisticação.
Aroma: O aroma do Rivetto Riserva Nebbiolo 2017 é intenso e complexo, com notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, além de nuances de flores secas, especiarias e um leve toque de baunilha proveniente do amadurecimento em madeira.
Sabor: No paladar, destaca-se a presença de frutas vermelhas, acompanhadas por notas de ervas e especiarias como pimenta do reino e anis. O vinho apresenta um bom equilíbrio entre acidez e taninos, proporcionando uma experiência gustativa agradável e refrescante.
Corpo e Textura: Este vinho é considerado de corpo médio, com uma textura aveludada e sedosa que envolve o paladar. Sua tonalidade é um rubi profundo, refletindo a intensidade dos sabores.
Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando um leve toque frutado e especiado na boca.
O Rivetto Tinto Seco combina perfeitamente com uma variedade de pratos, especialmente:
Para sobremesas, pode ser harmonizado com tortas de frutas vermelhas ou chocolate amargo.
A temperatura ideal para servir o Rivetto Tinto Seco Riserva Nebbiolo 2017 é entre 16°C e 18°C. É recomendável decantar por cerca de 30 minutos antes de servir para permitir que o vinho respire e libere seus aromas e sabores. O potencial de guarda é de 8 a 10 anos, dependendo das condições de armazenamento.
A safra de 2017 é conhecida por produzir vinhos de excelente qualidade em Piemonte, com condições climáticas favoráveis que resultaram em uvas saudáveis e maduras. Outras safras disponíveis do Rivetto Riserva Nebbiolo incluem 2015 e 2016, cada uma com suas características únicas. As safras de 2015 e 2016 também se destacam, apresentando notas mais maduras e complexas devido a um amadurecimento prolongado na videira.
Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Rivetto Tinto Seco Itália Riserva Nebbiolo 2017 até o momento.
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