| Menor preço do mês R$ 722,00 | Maior preço do mês R$ 722,00 |
| Menor preço da semana R$ 722,00 | Maior preço da semana R$ 722,00 |
| Marcas | Ricasoli |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Itália |
| Safra | 2021 |
| Tipo de Uva | Sangiovese |
| Modelo | Ceniprimo Gran Selezione |
O Ricasoli Ceniprimo Gran Selezione é um vinho oriundo da região da Toscana, conhecida por sua rica tradição vinícola e terroir diversificado. A propriedade Ricasoli está situada em um terreno com altitude variada, que contribui para a complexidade das uvas. As variedades são cuidadosamente cultivadas para refletir a essência do solo e do clima local, utilizando métodos de produção modernos que respeitam as práticas tradicionais. O processo de vinificação é rigoroso, com fermentação controlada que destaca as características do Sangiovese.
Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas como morango e cereja, acompanhadas por nuances sutis de especiarias e toques florais. Há também um leve caráter terroso que adiciona profundidade.
Sabor: Em boca, o vinho é equilibrado, com uma explosão de frutas maduras e um acabamento picante. Notas de baunilha e especiarias derivadas do envelhecimento em barricas complementam o perfil.
Corpo e Textura: O corpo é médio, com uma textura aveludada, proporcionando uma sensação agradável e convidativa. A tonalidade é um vermelho rubi intenso.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com uma leve secura que convida a um novo gole, revelando a complexidade das frutas maduras e taninos bem integrados.
Este vinho harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:
Para sobremesas, sua acidez equilibrada pode combinar com chocolates amargos ou sobremesas à base de frutas.
A melhor temperatura para servir o Ricasoli Ceniprimo Gran Selezione é entre 16°C e 18°C. O vinho possui um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado agora ou deixado envelhecer por até 10 anos, dependendo das condições de armazenamento. Recomenda-se o uso de taças de cálice largo para permitir a oxigenação, e uma decantação de cerca de 30 minutos pode enriquecer a experiência.
A safra de 2021 apresenta-se como uma colheita bem equilibrada, destacando-se pela intensidade aromática e potencial de envelhecimento. As safras disponíveis incluem:
Dentre estas, as safras de 2019 e 2020 também se destacam pela qualidade e complexidade, mas a 2021 é notável por sua frescor e elegância.
Este vinho, ao longo das suas produções, já recebeu diversas indicações de qualidade, embora tenha que consultar fontes atualizadas para informações sobre premiações específicas mais recentes.
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Histórico 
Preços 
Descrição
