Buscar por Categorias
Vinho Ricasoli Tinto Seco Itália Castello Di Brolio Gran Selezione Sangiovese 2020 750ml
Vinho Ricasoli Tinto Seco Itália Castello Di Brolio Gran Selezione Sangiovese 2020 750ml

Vinho Ricasoli Tinto Seco Itália Castello Di Brolio Gran Selezione Sangiovese 2020 750ml

a partir de R$ 617,50
Ver oferta (Preço na loja via vini)
Histórico de Preço
Acompanhe o histórico de preço do produto
Ver histórico completo
Menor preço do mês R$ 617,50 Maior preço do mês R$ 617,50
Menor preço da semana R$ 617,50 Maior preço da semana R$ 617,50

Preços em 1 loja

à vista por
R$ 617,50

Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Ricasoli
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Itália
Safra 2020
Tipo de Uva Sangiovese
Modelo Castello Di Brolio Gran Selezione

Vinho Ricasoli Tinto Seco Itália Castello Di Brolio Gran Selezione Sangiovese 2020 750ml

Origem e Produção

O Castello Di Brolio Gran Selezione Sangiovese 2020 é produzido na Toscana, uma das regiões vinícolas mais renomadas da Itália. O terroir é caracterizado por solos ricos de argila e calcário, combinados com um clima mediterrâneo que proporciona condições ideais para o cultivo da uva Sangiovese. A altitude das vinhas varia entre 250 e 400 metros acima do nível do mar, o que contribui para uma maturação equilibrada das uvas. O método de produção inclui fermentação em tanques de aço inoxidável e um envelhecimento de 18 meses em barricas de carvalho francês, que acrescenta complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No nariz, apresenta notas intensas de cerejas maduras, framboesas e ameixas, com sutis aromas de especiarias, como pimenta e um leve toque de baunilha, resultante do amadurecimento em barrica.

Sabor: O paladar é dominado por frutas vermelhas frescas, com um toque de especiarias e um leve caráter terroso. O vinho é equilibrado, com acidez viva que confere frescor e um retrogosto agradável.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com taninos aveludados que proporcionam uma textura suave e sedosa. A tonalidade é intensa, apresentando uma cor rubi profunda.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado que convida a mais um gole, mantendo uma sensação de elegância e frescor.

Harmonização

O Ricasoli Castello Di Brolio Gran Selezione Sangiovese 2020 harmoniza muito bem com pratos como:

  • Carnes assadas, especialmente cordeiro e vitela
  • Risotos de cogumelos
  • Massas ao molho de tomate e ervas
  • Queijos curados, como Parmigiano-Reggiano e Pecorino

Para sobremesas, uma opção interessante pode ser tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é de aproximadamente 16 a 18 graus Celsius. O potencial de guarda é excelente, podendo ser apreciado agora e com capacidade de envelhecer por 5 a 10 anos, desenvolvendo mais complexidade ao longo do tempo. A taça ideal é uma taça de Bordeaux, e recomenda-se a aeração por pelo menos 30 minutos antes do consumo.

Safras

A safra de 2020 é reconhecida pela qualidade das uvas e pelas condições climáticas favoráveis, resultando em um vinho com ótimo equilíbrio e potência. Outras safras disponíveis incluem 2018, 2019 e 2021, sendo que a safra de 2019 também se destaca pela sua intensidade e estrutura.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para esta safra.