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Vinho Ribeiro Santo Tinto Seco Portugal Pinha Blend 750ml
Vinho Ribeiro Santo Tinto Seco Portugal Pinha Blend 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Ribeiro Santo
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Portugal
Tipo de Uva Blend
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Pinha

Vinho Ribeiro Santo Tinto Seco Portugal Pinha Blend 750ml

Origem e Produção

O Ribeiro Santo Tinto Seco é produzido na região vinícola do Dão, em Portugal, uma área conhecida por seus vinhos elegantes e complexos. O terroir dessa região é caracterizado por solos graníticos e argilosos, além de um clima mediterrânico que propicia um amadurecimento ideal das uvas. As vinhas estão situadas em altitudes que variam entre 300 e 600 metros, o que contribui para uma acidez equilibrada e frescor nos vinhos. O método de produção envolve a seleção cuidadosa das uvas, seguida de uma fermentação controlada, que respeita as características varietais do blend.

Perfil Sensorial

Aroma:

O vinho apresenta um bouquet aromático complexo, com notas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, além de nuances florais e especiarias sutis, que conferem profundidade ao seu perfil olfativo.

Sabor:

No paladar, as frutas se destacam, equilibradas por notas de baunilha e toques terrosos. A presença de taninos suaves proporciona um caráter redondo, tornando-o acessível e agradável.

Corpo e Textura:

Este tinto apresenta corpo médio, com uma textura sedosa que envolve o paladar. O vinho é vibrante e fresco, o que o torna bastante versátil.

Finalização:

A finalização é longa e persistente, com um toque frutado que convida a mais um gole, equilibra-se bem entre o seco e o frutado.

Harmonização

O Ribeiro Santo Tinto é ideal para acompanhamentos de pratos como:

  • Carnes grelhadas e assadas, especialmente cordeiro e carnes vermelhas.
  • Pratos de massa com molhos ricos e encorpados.
  • Queijos de pasta firme.

Como opção de sobremesa, pode ser harmonizado com chocolates amargos ou sobremesas à base de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. Por se tratar de um tinto estruturado, possui um bom potencial de guarda, podendo envelhecer por até 5 anos, com uma taça de borda ampla que ajuda na aeração e liberação dos aromas.

Safras

A safra do Ribeiro Santo Tinto Seco Pinha Blend 750ml, que estamos analisando, é 2020. Este ano se destacou por condições climáticas favoráveis, resultando em vinhos de excelente qualidade, com equilíbrio e frescor. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo que a 2019 também é altamente recomendada, com características semelhantes, mas com um perfil ligeiramente mais maduro.

Premiações

Informações sobre premiações específicas não estão disponíveis neste momento.