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| Marcas | Ribeira Del Duero |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Espanha |
| Tipo de Uva | Blend |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Pruno |
O Ribeira Del Duero é uma renomada região vinícola localizada no norte da Espanha, com um terroir que favorece a produção de vinhos tintos de alta qualidade. A altitude média da região, que varia entre 750 e 1.100 metros, contribui para a definição do caráter dos vinhos, favorecendo uma maturação lenta das uvas. O método de produção do Pruno Blend é tradicional, envolvendo fermentação em lagares e o uso de barricas de carvalho para o envelhecimento, que adicionam complexidade e integração dos sabores.
Aroma: Ovinho apresenta aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, complementados por notas de especiarias e um leve toque de baunilha proveniente do envelhecimento em carvalho.
Sabor: No paladar, revela um equilíbrio harmonioso entre frutas e taninos firmes, com nuances de chocolate e ervas. A combinação proporciona um vinho robusto, mas com um perfil frutado convidativo.
Corpo e Textura: É um vinho encorpado, com textura aveludada e uma tonalidade intensa que atrai os olhos.
Finalização: O final é persistente, com um retrogosto que remete às frutas e leve mineralidade, deixando uma sensação refrescante.
O Pruno Blend harmoniza perfeitamente com uma variedade de pratos, como:
As sugestões de sobremesas incluem um bolo de chocolate amargo ou queijos curados que complementarão sua estrutura e complexidade.
A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O Pruno Blend apresenta um potencial de guarda de até 10 anos, permitindo que as características do vinho se desenvolvam ao longo do tempo. A taça ideal para este vinho é um copo de boca larga, que possibilita uma melhor oxigenação. A aeração e a decantação por cerca de 30 minutos podem trazer à tona seus melhores aromas.
A safra do Pruno Blend mencionada é a mais recente e destaca-se pela qualidade das uvas em um ano favorável. Outras safras disponíveis incluem:
Entre elas, as safras de 2016 e 2017 são notáveis devido às condições climáticas que proporcionaram um desenvolvimento equilibrado das uvas.
O Pruno Blend já foi reconhecido em diversas competições de vinhos, recebendo medalhas pela sua qualidade e complexidade, embora detalhes específicos sobre premiações não estejam disponíveis no momento.
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