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| Marcas | Ribeira Del Duero |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Espanha |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Tipo de Uva | Tempranillo |
| Modelo | Cruz de Alba |
O Cruz De Alba Tempranillo provém da renomada região vinícola da Ribera del Duero, na Espanha, conhecida por seu terroir excepcional que combina solo calcário e clima continental. As vinhas estão situadas a uma altitude de aproximadamente 800 a 1.000 metros acima do nível do mar, proporcionando um equilíbrio ideal entre temperaturas diurnas e noturnas. O vinho é produzido utilizando métodos tradicionais de vinificação, com destaque para a fermentação em tanques de aço inox e um cuidadoso processo de envelhecimento em barricas de carvalho, maduras e selecionadas.
Aroma: No olfato, o vinho apresenta intensas notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, complementadas por sutis toques de baunilha e especiarias provenientes do envelhecimento em barrica.
Sabor: Em boca, revela uma combinação harmoniosa de frutas, como ameixas e damasco, com um leve toque de pimenta e chocolate. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é notável, proporcionando uma experiência gustativa suave e envolvente.
Corpo e Textura: Este vinho é considerado de corpo médio, apresentando uma textura aveludada e agradável, com uma tonalidade profunda e vibrante.
Finalização: O final é persistente e frutado, deixando uma agradável sensação de frescor.
O Cruz De Alba Tempranillo harmoniza muito bem com uma variedade de pratos, incluindo:
Como sugestão de sobremesa, pode ser apreciado com chocolate amargo ou tortas de frutas vermelhas.
A melhor temperatura para servir este vinho é em torno de 16 a 18 graus Celsius. O Cruz De Alba Tempranillo tem um potencial de guarda de até 5 a 8 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a de boca larga, permitindo a adequada oxigenação, e a decantação por aproximadamente 30 minutos é recomendada para otimizar seu perfil sensorial.
A safra mencionada, 2020, destaca-se por apresentar uma vinificação excepcional, resultando em um vinho equilibrado e expressivo. Outras safras disponíveis incluem:
Entre elas, a safra de 2019 também é notável, tendo recebido boa aceitação tanto por críticos quanto por consumidores.
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