Vinho Reserva de La Tierra Tinto Seco Espanha Castillo de Aresan Tempranillo 750ml

Vinho Reserva De La Tierra Tinto Seco Espanha Castillo De Aresan Tempranillo 750ml

Origem e Produção

Este vinho é originário da Espanha, especificamente da região vinícola de La Mancha, que é conhecida por suas vastas planícies e clima continental. O terroir é caracterizado por verões quentes e secos, com invernos frios. As vinhas estão localizadas em altitudes que variam, o que contribui para uma boa amplitude térmica, essencial para a maturação das uvas.

O método de produção envolve a colheita manual, escolha cuidadosa das uvas e fermentação em tanques de aço inoxidável, seguida por um período de envelhecimento em barricas de carvalho, o que confere complexidade e estrutura ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, além de toques sutis de baunilha e especiarias provenientes do envelhecimento em carvalho.

Sabor: No paladar, o vinho é frutado com uma predominância de frutas avermelhadas e nuances de especiarias como pimenta negra. Ele possui um bom equilíbrio entre acidez e taninos, oferecendo uma experiência agradável e envolvente.

Corpo e Textura: Este tinto é classificado como médio a encorpado, com uma textura sedosa e aveludada, que proporciona um toque de elegância. A tonalidade é um vermelho profundo, refletindo sua intensidade.

Finalização: O final é longo e persistente, com um leve resgate das notas frutadas e um leve toque seco.

Harmonização

O Vinho Reserva De La Tierra Tinto Seco é ideal para acompanhar pratos como:

• Carnes grelhadas e assadas, como cordeiro ou carne de porco
• Massas com molhos encorpados
• Queijos curados
• Pratos com temperos e especiarias

Quanto a sobremesas, ele pode ser harmonizado com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O ideal é utilizar taças apropriadas para vinhos tintos, que permitam a melhor apreciação dos aromas. A aeração é recomendada, podendo ser decantado por cerca de 30 minutos antes de servir.

O potencial de guarda deste vinho é de 5 a 7 anos, permitindo um interessante amadurecimento das características.

Safras

A safra mais citada deste vinho é a de 2018. Essa safra se destaca pelo equilíbrio entre acidez e taninos, resultando em um vinho elegante e acessível.

Além da safra 2018, estão disponíveis as safras de 2017 e 2019. A safra de 2017 é notable por sua intensidade aromática, enquanto a safra de 2019 apresenta uma fruta mais fresca, sendo também muito apreciada.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas deste vinho.