Vinho Ravasqueira Branco Seco Portugal Flor da Coutada Antão Vaz, Arinto 750ml

Vinho Monte Da Ravasqueira Branco Seco Portugal Flor Da Coutada Antão Vaz, Arinto 750ml

Origem e Produção

O Vinho Monte Da Ravasqueira Branco Seco é produzido na região vinícola do Alentejo, em Portugal, uma área conhecida por seu clima quente e seco que favorece o cultivo de uvas de alta qualidade. O terroir é caracterizado por solos argilosos e limestone, proporcionando características únicas aos vinhos. As uvas utilizadas, Antão Vaz e Arinto, são colhidas em altitudes variadas, o que ajuda a manter a acidez e frescor do vinho. O método de produção envolve uma fermentação controlada em temperaturas baixas para preservar os aromas frutados e florais.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, destaca-se a intensidade de frutas cítricas como limão e grapefruit, acompanhadas por notas florais e toques de pêssego maduro. Com nuances secundárias que podem incluir um leve toque mineral.

Sabor: No paladar, a acidez equilibrada realça o frescor, com sabores que lembram frutas tropicais e um leve toque de especiarias. A combinação das uvas resulta em um vinho vibrante e agradável, com um bom equilíbrio entre os sabores.

Corpo e Textura: Apresenta um corpo leve a médio, com uma textura que é fresca e sedosa, tornando-o muito agradável ao beber.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com uma sensação de frescor e notas frutadas que convidam a um novo gole.

Harmonização

Este vinho harmoniza bem com diversos pratos, incluindo:

• Frutos do mar, como camarões grelhados ou ostras
• Saladas frescas com molho cítrico
• Pratos de frango grelhado ou assado
• Carnes brancas
• Queijos frescos e curados

Sobremesas leves, como tortas de frutas ou sorvetes, também podem complementar bem o vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 8°C e 10°C, o que ajuda a ressaltar suas características aromáticas. O potencial de guarda é de 2 a 4 anos, embora a sua expressão frutal o torne agradável em sua juventude. Uma taça de vinho branco ideal é recomendada para maximizar a experiência sensorial, e a aeração não é necessária devido à sua estrutura leve.

Safras

A safra 2021 do Vinho Monte Da Ravasqueira Branco Seco é especialmente notável por sua acidez equilibrada e frescor exuberante. Além da safra 2021, estão disponíveis safras anteriores como 2019 e 2020, sendo que a safra de 2020 também se destaca por sua textura suave e notas florais marcantes.

Premiações

Até o momento, este vinho não possui premiações registradas.