Vinho Raka Tinto Seco África do Sul Spliced Blend 2020 750ml

Vinho Raka Tinto Seco África Do Sul Spliced Blend 2020 750ml

Origem e Produção

O Vinho Raka Tinto Seco Spliced Blend 2020 é produzido na África do Sul, uma região vinícola emergente, conhecida por sua diversidade de terroirs e microclimas. A vinícola Raka localiza-se na região de Paarl, onde as condições climáticas são favoráveis ao cultivo de uvas de alta qualidade. A altitude média da região favorece a captação de frescor nas uvas, permitindo a expressão de aromas e sabores.

O método de produção é tradicional, envolvendo a fermentação controlada e o uso de barricas de carvalho, o que proporciona complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Spliced Blend 2020 apresenta notas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, acompanhadas de nuances de especiarias e toques sutis de madeira provenientes do amadurecimento em barrica.

Sabor: No paladar, o vinho revela um equilíbrio harmonioso entre frutas maduras e uma leve acidez. Notas de pimenta e ervas aromáticas podem ser percebidas, proporcionando complexidade. O corpo é médio, com uma textura aveludada que torna a experiência agradável.

Corpo e Textura: O vinho possui um corpo médio, sedoso e fresco, apresentando uma tonalidade rubi intensa.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Raka Tinto Seco Spliced Blend 2020 harmoniza bem com:

• Carnes grelhadas, como cordeiro e carne de porco.
• Pratos de massas ao molho de tomate ou ragu.
• Queijos curados, como cheddar e gouda.
• Como sobremesa, acompanharia bem uma torta de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para o Raka Tinto Seco Spliced Blend 2020 é entre 16°C e 18°C. Este vinho tem um potencial de guarda de 5 a 8 anos, dependendo das condições de armazenamento.

A taça ideal para degustação é a taça de Bordeaux, que permite uma boa aeração e valorização dos aromas. A aeração e decantação são recomendadas para otimizar a experiência sensorial.

Safras

A safra de 2020 é considerada uma ótima colheita, destacando-se pela sua expressão frutada e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem:

• 2018 - Notável pela profundidade de sabores.
• 2019 - Reconhecida pela frescura e vivacidade.

Cada safra apresenta características únicas, mas a 2020 é especialmente destacada por sua complexidade e harmonia.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Vinho Raka Tinto Seco África Do Sul Spliced Blend 2020 até a data atual.