Vinho Quintas de MeLGaço Branco Seco Portugal Alvarinho, Loureiro 750ml

Vinho Quintas De Melgaço Branco Seco Portugal Alvarinho, Loureiro 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região vinícola do Vinho Verde, localizada ao norte de Portugal. O terroir é caracterizado por um clima fresco e úmido, ideal para a produção de uvas aromáticas. As vinhas estão situadas em altitudes que variam entre 50 e 200 metros, permitindo um excelente controle de maturação das uvas. O método de produção envolve uma colheita cuidadosa, seguida de um processo de fermentação a baixa temperatura, que preserva as características aromáticas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, destaca-se pela intensidade de aromas frutados, predominantemente de laranja, maçã verde e pêssego, com nuances florais sutis, como flor de laranjeira e jasmim.

Sabor: Em boca, apresenta-se fresco e vibrante, com sabores que remetem às frutas citadas. Notas de cítricos e uma leve mineralidade conferem complexidade e um final agradável.

Corpo e Textura: O vinho possui um corpo médio, com uma textura fresca e leve, fazendo com que seja altamente palatável.

Finalização: A finalização é longo, com um retrogosto limpo e seco, favorecendo a refrescância.

Harmonização

Este vinho é uma excelente opção para acompanhar pratos leves, tais como:

• Frutos do mar, como ostras e camarões
• Saladas frescas com molhos cítricos
• Peixes grelhados e pratos à base de frango
• Queijos de cabra e sobremesas leves, como tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 8°C e 10°C. Quanto ao potencial de guarda, recomenda-se ser consumido jovem, em um prazo de até 3 anos após a safra. O ideal é servi-lo em taças tulipas para melhor concentrar os aromas. Não há necessidade de aeração ou decantação.

Safras

A safra considerada para este vinho é 2021, que se destacou por condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2020, 2019 e 2018, sendo que a 2020 também possui boas características, enquanto a 2019 é considerada um ano de safra muito boa.

Premiações

Até o momento, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para este vinho.