Vinho Quinta dos Roques Branco Seco Portugal Quinta do Correio Blend 750ml

Vinho Quinta Dos Roques Branco Seco Portugal Quinta Do Correio Blend 750ml

Origem e Produção

O Quinta Dos Roques Branco Seco é originário da região vitivinícola do Dão, em Portugal, conhecida por suas condições climáticas favoráveis e solos ricos. O terroir combina uma altitude média de 300 a 600 metros, que proporciona uma boa amplitude térmica e contribui para a acidez e frescor do vinho. A produção deste vinho utiliza uvas de diferentes castas, sendo uma mistura cuidadosamente elaborada que reflete as tradições locais e as práticas modernas de vinificação.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, é possível notar notas citrus, como limão e laranja, acompanhadas por toques de flores brancas e nuances minerais que trazem complexidade.

Sabor: No paladar, o vinho apresenta uma explosão de frutas, com destaque para a pêra e a maçã verde, levemente envolvidas por uma acidez equilibrada que faz com que seja refrescante e vibrante.

Corpo e Textura: Este vinho é de corpo leve a médio, apresentando uma textura fresca e sedosa, que proporciona uma agradável sensação na boca.

Finalização: O final é longo e persistente, com notas frutadas e uma leve mineralidade, evidenciando sua origem.

Harmonização

O Quinta Dos Roques Branco Seco harmoniza muito bem com pratos leves, como:

• Sushi e sashimi
• Saladas frescas com ingredientes cítricos
• Frutos do mar, como camarões e mexilhões
• Pratos de aves grelhadas ou assadas

Para sobremesas, pode ser acompanhado de frutas frescas ou sobremesas à base de cítricos.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço fica entre 8°C e 10°C. O vinho pode ser apreciado jovem, mas apresenta um bom potencial de guarda de até 3 anos, permitindo que suas características se desenvolvam. Para a melhor experiência, recomenda-se o uso de taças de vinho branco e uma leve aeração antes do consumo.

Safras

Este vinho é produzido em diferentes safras, sendo notáveis as safras de 2019, 2020 e 2021. A safra de 2020 é particularmente destacada por sua qualidade, apresentando uma excelente acidez e equilíbrio, enquanto as outras safras também oferecem boas características típicas da região.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para este vinho.