Vinho Quinta dos Quatro Ventos Tinto Seco Portugal Reserva Blend 750ml

Vinho Quinta Dos Quatro Ventos Tinto Seco Portugal Reserva Blend 750ml

Origem e Produção

A Quinta Dos Quatro Ventos está situada em uma região vinícola de Portugal, famosa pela diversidade de seus terroirs. O clima mediterrâneo, com verões quentes e invernos amenos, proporciona condições ideais para o cultivo das uvas. As vinhas estão localizadas em altitudes que variam, o que contribui para a complexidade dos vinhos. O método de produção envolve técnicas tradicionais, com controles rigorosos na vinificação e envelhecimento em barricas, o que acrescenta sofisticação ao produto final.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta um bouquet complexo, com notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, além de nuances de baunilha e especiarias, resultado do envelhecimento em madeira.

Sabor: No paladar, as frutas se entrelaçam com toques de chocolate e pimenta, criando um equilíbrio interessante que agrega frescor e persistência. A acidez moderada equilibra a doçura das frutas.

Corpo e Textura: Com um corpo médio a encorpado, apresenta uma textura aveludada, que proporciona uma agradável sensação ao beber.

Finalização: O final é longo e elegante, com um leve toque frutado, deixando uma memória agradável ao paladar.

Harmonização

Este vinho combina bem com uma ampla gama de pratos, incluindo:

• Carnes vermelhas grelhadas
• Pratos de caça, como javali
• Queijos curados
• Massas com molhos ricos

Para sobremesas, pode harmonizar com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Quinta Dos Quatro Ventos Tinto é entre 16°C e 18°C. O vinho tem um bom potencial de guarda, podendo envelhecer de 5 a 8 anos se guardado em condições adequadas. A taça ideal é a de boca ampla, que permite a aeração, e uma decantação por cerca de 30 minutos pode realçar suas características.

Safras

A safra mais recente do Quinta Dos Quatro Ventos Tinto se destaca pela sua complexidade e estrutura. As safras disponíveis incluem:

• 2017
• 2018
• 2019
• 2020

Cada uma destas safras traz nuances particulares, mas a de 2018 é notável por sua harmonia e profundidade.

Premiações

Até o momento, o Quinta Dos Quatro Ventos Tinto Seco não possui premiações registradas.