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Vinho Quinta dos Murças Tinto Seco Portugal Assobio Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional 375ml
Vinho Quinta dos Murças Tinto Seco Portugal Assobio Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional 375ml

Vinho Quinta dos Murças Tinto Seco Portugal Assobio Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional 375ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Quinta dos Murças
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Volume 375ml
País Portugal
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Modelo Assobio

Vinho Quinta Dos Murças Tinto Seco Portugal Assobio

Origem e Produção

O Quinta Dos Murças Tinto Seco é produzido na região do Douro, em Portugal, conhecida por suas vinhas em socalcos e um terroir único que combina solo xistoso e clima mediterrânico. A altitude das vinhas varia entre 300 a 600 metros, o que proporciona uma boa amplitude térmica e favorece a maturação das uvas.

O vinho é elaborado a partir das castas Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional, com um método de produção que respeita a tradição, incluindo a fermentação em cubas de inox e estagia em barricas de carvalho, conferindo complexidade e estrutura ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com sutis nuances florais e herbais.

Sabor: Em boca, é frutado com uma leve acidez, destacando sabores de ameixa e especiarias, como pimenta e cravo, com um bom equilíbrio entre os elementos.

Corpo e Textura: Tem um corpo médio, com uma textura aveludada e sedosa, resultando em uma agradável sensação na boca.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto que ressalta as frutas e um leve toque de madeira.

Harmonização

O Quinta Dos Murças Tinto Seco harmoniza bem com:

  • Carne vermelha grelhada
  • Pratos de caça, como javali ou perdiz
  • Queijos curados
  • Massas com molhos à base de tomate

Para sobremesas, pode ser combinado com tortas de frutas vermelhas ou chocolates amargos.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de até 5 a 7 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a tulipa, que favorece a concentração dos aromas. A aeração e decantação são recomendadas, especialmente para safras mais velhas, para permitir que o vinho respire e libere todo seu potencial aromático.

Safras

A safra do Quinta Dos Murças Tinto Seco mais recente é de 2020. Essa safra é destacada por condições climáticas favoráveis, que resultaram em uvas com excelente maturação e concentração de sabores. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2018, sendo que a de 2018 também se destacou pela intensidade e complexidade.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Quinta Dos Murças Tinto Seco.