| Menor preço do mês R$ 116,94 | Maior preço do mês R$ 127,75 |
| Menor preço da semana R$ 127,75 | Maior preço da semana R$ 127,75 |
| Marcas | Quinta dos Carvalhais |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Portugal |
| Safra | 2020 |
| Tipo de Uva | Alfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional |
| Modelo | Mélange à 3 |
Este vinho é produzido na região demarcada do Dão, em Portugal, conhecida por seu clima continental, com verões quentes e secos e invernos frios. O terroir é caracterizado por solos graníticos que proporcionam boa drenagem e complexidade ao vinho. A altitude média, variando de 400 a 700 metros, facilita a produção de uvas com acidez equilibrada e excelente maturação.
A vinificação é feita com uvas de três variedades autênticas: Alfrocheiro, Tinta Roriz e Touriga Nacional, que são colhidas manualmente e passam por um processo cuidadoso de fermentação. A maceração é controlada para extrair os compostos desejados sem sobrecarregar o vinho.
Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, além de toques florais, e nuances secundárias que lembram especiarias sutis e um leve toque de madeira, proveniente do envelhecimento.
Sabor: Em boca, o vinho revela frutas como ameixas e amoras, acompanhadas por notas de chocolate e pimenta. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é notável, proporcionando uma sensação agradável e estruturada no paladar.
Corpo e Textura: Este vinho possui corpo médio, com uma textura aveludada e um final sedoso. Sua tonalidade é rubi profunda, apresentando um visual atraente.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado que convida a um novo gole.
O Quinta Dos Carvalhais Tinto 2020 é ideal para acompanhar pratos de carnes grelhadas, como cordeiro e carne de porco, além de pratos com molhos à base de frutas e especiarias. Combina bem também com queijos curados e sobremesas à base de chocolate amargo.
A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C, permitindo que suas características se expressem plenamente. O vinho possui um potencial de guarda de até 5 a 8 anos, podendo evoluir e ganhar mais complexidade com o tempo. Para uma melhor experiência, recomenda-se a utilização de taças de formação ampla e, se possível, a aeração ou decantação por cerca de 30 minutos antes de servir.
A safra de 2020 destaca-se por suas condições climáticas favoráveis, que resultaram em uvas de excelente qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo que 2018 é frequentemente elogiada pela riqueza e profundidade de sabor. A safra de 2020, devido ao equilíbrio alcançado entre frutas e taninos, é particularmente recomendada para quem busca um vinho redondo e acessível.
Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para esta safra do Quinta Dos Carvalhais Tinto.
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Preços 
Descrição
