| Menor preço do mês R$ 75,05 | Maior preço do mês R$ 84,55 |
| Menor preço da semana R$ 84,55 | Maior preço da semana R$ 84,55 |
| Marcas | Quinta Don Bonifácio |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| Safra | 2020 |
| Modelo | Single Vineyard |
O Quinta Don Bonifácio Tinto Seco é um vinho produzido na região de Serra Gaúcha, no Brasil, conhecida por seu clima temperado e solos férteis, ideais para o cultivo de uvas viníferas. O terroir dessa região oferece uma combinação única de altitude e microclimas que favorecem a maturação das uvas. A vinificação se dá através de métodos tradicionais, com controle rigoroso da temperatura e fermentação que respeitam as características da variedade Cabernet Sauvignon.
Aroma: Apresenta notas intensas de frutas vermelhas, como cassis e framboesa, além de toques sutis de especiarias e baunilha provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho.
Sabor: No paladar, revela um equilíbrio entre acidez e suavidade, com destaque para frutas maduras e um leve toque de pimenta. As nuances confirmam a complexidade do vinho, trazendo uma experiência rica a cada gole.
Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa e aveludada, convidativa e envolvente.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com uma leve doçura residual, que reforça as notas frutadas e torna o vinho ainda mais prazeroso.
Este vinho harmoniza com uma variedade de pratos, como:
Para sobremesas, pode-se sugerir um bolo de chocolate ou frutas em calda.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C a 18°C. Para melhor apreciação, recomenda-se deixar o vinho aerar antes de servir. O potencial de guarda é de 5 a 8 anos, permitindo que o vinho evolua em complexidade. A taça ideal é a de boca larga, que valoriza os aromas e permite uma boa oxigenação.
A safra de 2020 é destacada por suas condições climáticas favoráveis, que resultaram em uvas com excelente maturação. Outras safras disponíveis incluem:
Entre essas, a safra de 2019 também apresenta destaque, com características similares de qualidade e complexidade, enquanto a de 2018 é reconhecida por um perfil mais robusto.
Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para esta linha de vinhos.
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Preços 
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