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Menor preço da semana R$ 91,50 | Maior preço da semana R$ 91,50 |
Marcas | Quinta Don Bonifácio |
Volume | 750ml |
País | Brasil |
Tipo | Tinto |
Classificação | Seco |
Safra | Conforme Disponibilidade |
Tipo de Uva | Syrah |
Modelo | Single |
O Vinho Quinta Don Bonifácio Tinto Seco é produzido na região vinícola de Minas Gerais, Brasil. O terroir da região é caracterizado por um clima favorável à produção de vinhos, com temperaturas amenas e uma boa amplitude térmica entre dia e noite.
A altitude das vinhas, que varia em torno de 800 a 1.200 metros, contribui para a acidez equilibrada do vinho. O método de produção adota práticas de viticultura sustentável, com colher manual, fermentação controlada e uso de barricas de carvalho para um leve amadurecimento.
Aroma: Apresenta notas de frutas escuras como ameixas e cerejas, com nuances de chocolate amargo e pimenta preta.
Sabor: No paladar, destaca-se pela presença de frutas maduras, como figos e framboesas, com um toque sutil de baunilha e especiarias. O equilíbrio entre a acidez e os taninos proporciona um final agradável.
Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa e um leve toque aveludado.
Finalização: Finaliza de forma persistente, revelando um retrogosto frutado e equilibrado.
Esse vinho é ideal para harmonizar com:
A temperatura ideal para servir o Vinho Quinta Don Bonifácio é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser apreciado jovem, mas tem um potencial de guarda de até 5 anos, permitindo evolução em sabor e complexidade. A taça ideal é a de Bordeaux, que possibilita melhor oxigenação. A decantação por cerca de 30 minutos pode enriquecer a experiência sensorial.
A safra ao qual o vinho em questão se refere é de 2020. Esse ano se destacou por condições climáticas favoráveis que resultaram em uvas de excelente qualidade.
Além da safra de 2020, as seguintes safras estão disponíveis:
Dentre essas, as safras de 2019 e 2020 são as mais notáveis, apresentando uma expressividade marcante nas degustações.
Não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Quinta Don Bonifácio Tinto Seco, porém, a reputação crescente da vinícola é um indicativo da qualidade de seus produtos.
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