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Vinho Quinta Don Bonifácio Tinto Seco Brasil Habitat Sangiovese 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Quinta Don Bonifácio
Volume 750ml
País Brasil
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Sangiovese
Modelo Habitat

Vinho Quinta Don Bonifácio Tinto Seco Brasil Habitat Sangiovese 750ml

Origem e Produção

O Vinho Quinta Don Bonifácio Tinto Seco é produzido na região vinícola de Santa Catarina, Brasil. Esta região é conhecida por seu terroir singular, que combina altitude, clima e solo propícios para o cultivo de vinhedos. Os vinhos são elaborados com método de vinificação tradicional, visando extrair o máximo potencial das uvas Sangiovese, uma variedade que se destaca por sua expressão frutada e acidez equilibrada.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de cerejas vermelhas, framboesas e toques florais, com nuances secundárias de terra molhada e especiarias sutis.

Sabor: No paladar, destacam-se saborosas frutas vermelhas frescas, com um leve toque de especiarias e baunilha. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é harmonioso, proporcionando uma experiência gustativa agradável.

Corpo e Textura: Este vinho apresenta um corpo médio e uma textura sedosa, com aveludadas nuances que envolvem a boca.

Finalização: A degustação termina com um final persistente e frutado, deixando uma agradável impressão.

Harmonização

O Quinta Don Bonifácio Tinto Seco é ideal para acompanhar:

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Massas ao molho de tomate
  • Queijos semi-curados
  • Pizza de pepperoni

Além disso, sua versatilidade permite combinações com sobremesas à base de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser apreciado jovem, mas tem potencial de guarda de até 5 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a taça Bordeaux, que favorece a aeração, e a decantação é recomendada para enriquecer suas características aromáticas.

Safras

A safra do Vinho Quinta Don Bonifácio Tinto Seco Brasil Habitat Sangiovese é de 2020. Esta safra se destaca por sua equilibrada acidez e bom potencial de envelhecimento.

Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo que a 2018 é notável por sua concentração e complexidade.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.