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| Marcas | Quinta Don Bonifácio |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Tipo de Uva | Blend |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Habitat Doppio |
A Quinta Don Bonifácio está localizada na região vinícola do Brasil, em uma área reconhecida por seu terroir rico e diversificado. A altitude dos vinhedos, que varia entre 600 a 800 metros, proporciona um clima ideal para a produção de uvas de alta qualidade. O método de produção para o Doppio Blend envolve a colheita manual das uvas e uma vinificação cuidadosa, resultando em um vinho elaborado com técnicas modernas que respeitam a tradição vinícola.
Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, além de nuances de especiarias como a pimenta negra e um leve toque de cacau.
Sabor: No paladar, revela-se equilibrado, combinando a frescura das frutas com toques sutis de carvalho, conferindo complexidade. As notas de frutas são seguidas por especiarias, com um final levemente adocicado.
Corpo e Textura: O vinho é de corpo médio, com uma textura aveludada que se destaca pela suavidade. A tonalidade é um rubi profundo, caracterizando sua intensidade.
Finalização: A finalização é persistente, com um leve amargor frutado que convida a um novo gole.
Este vinho tinto é ideal para harmonizar com uma variedade de pratos, como:
Para sobremesas, pode ser combinado com um chocolate amargo ou uma tarte de frutas vermelhas.
A melhor temperatura para servir o Vinho Quinta Don Bonifácio Tinto é entre 16°C e 18°C. É recomendado que o vinho seja decantado por cerca de 30 minutos antes de ser servido para permitir a oxigenação. O potencial de guarda varia, mas este vinho pode ser apreciado jovem ou guardado por até 5 anos após a safra.
A safra mais recente do Vinho Quinta Don Bonifácio Tinto Seco é de 2020, que se destaca por um excelente equilíbrio e complexity. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019. A safra de 2018 é especialmente notável pela intensidade das frutas e pela estrutura robusta do vinho.
No momento, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Vinho Quinta Don Bonifácio Tinto Seco Brasil Habitat Doppio Blend.
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