Vinho Quinta do Vallado Branco Seco Portugal Blend 2020 750ml

Vinho Quinta Do Vallado Branco Seco Portugal Blend 2020 750ml

Origem e Produção

O Quinta Do Vallado Branco Seco 2020 é produzido na região do Douro, em Portugal, uma das mais antigas regiões vinícolas demarcadas do mundo. O terroir é caracterizado por suas encostas íngremes e solos de xisto, que favorecem o cultivo de vinhas de alta qualidade. A altitude das vinhas varia entre 200 e 400 metros, conferindo frescor às uvas. O método de produção envolve fermentação em tanques de aço inoxidável, permitindo uma melhor preservação das características frescas e frutadas do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas cítricas como limão e laranja, acompanhadas por sutis nuances florais e toques herbáceos que trazem frescor ao bouquet.

Sabor: No paladar, destaca-se por um equilíbrio harmonioso entre frutas tropicais e cítricas, com leves especiarias que adicionam complexidade. A acidez é bem integrada, proporcionando frescor e vivacidade.

Corpo e Textura: Este vinho tem corpo leve a médio, com uma textura fresca e vibrante, que torna a experiência muito agradável.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado e um leve amargor que convida a mais um gole.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos leves, como:

• Saladas frescas com frutas
• Frutos do mar, como camarões grelhados
• Pescados grelhados ou assados
• Pratos à base de frango e turkey

Como sugestão de sobremesas, pode ser harmonizado com frutas frescas ou sobremesas à base de creme.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C, que realça seus aromas e sabores. O potencial de guarda do Quinta Do Vallado Branco Seco é de 3 a 5 anos. A taça ideal é a de formato mais amplo, e o vinho pode ser servido sem aeração ou decantação.

Safras

A safra de 2020 é considerada de alta qualidade, destacando-se em termos de frescor e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2021, com a de 2019 recebendo elogios pela complexidade aromática. A safra de 2021 também é promissora, apresentando boas condições climáticas durante o ciclo de desenvolvimento das uvas.

Premiações

Até o momento, não há informações de premiações específicas para o Quinta Do Vallado Branco Seco 2020.