Vinho Quinta do Poeira Tinto Seco Portugal 37 Barricas Touriga Franca, Touriga Nacional 750ml

Vinho Poeira Tinto Seco Portugal 37 Barricas Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho Poeira Tinto Seco é produzido na **Região do Dão**, uma das mais tradicionais de Portugal, conhecida por seu caráter único e vinhos de alta qualidade. O terroir é marcado por solos graníticos e argilosos, além de um clima com altitude moderada que favorece o desenvolvimento de uvas aromáticas e equilibradas. O método de produção envolve a colheita manual, seguida de fermentação em cubas de inox, com um cuidadoso estágio em barricas de carvalho, que confere complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um bouquet rico, com notas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, além de toques florais e nuances de especiarias, como pimenta e noz-moscada.

Sabor: No paladar, destaca-se pela combinação de frutas maduras, com uma acidez equilibrada que realça a frescor. Notas de chocolate e café surgem na prova, proporcionando uma agradável complexidade.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo **médio** e textura **aveludada**, que se adapta bem a diferentes paladares. Apresenta uma tonalidade profunda, típica dos tintos do Dão.

Finalização: A finalização é **longa e persistente**, com um leve retrogosto que destaca notas frutadas e o toque do carvalho.

Harmonização

Este vinho harmoniza-se perfeitamente com uma variedade de pratos, tais como:

• Carnes assadas, como cordeiro ou carne de porco;
• Pratos de caça, como javali ou perdiz;
• Queijos curados e embutidos;
• Para a sobremesa, pode ser servido com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre **16°C e 18°C**. Com um potencial de guarda de **5 a 10 anos**, este vinho pode ser apreciado em sua juventude ou após um período de envelhecimento. A taça recomendada é a de **cabo longo**, que permite a aeração adequada, e a decantação por aproximadamente **30 minutos** é sugerida para realçar suas qualidades.

Safras

A safra 2021 do Vinho Poeira Tinto Seco é caracterizada por um excelente equilíbrio entre fruta e acidez, destacando-se pela sua complexidade e frescor. Além dela, as safras disponíveis são:

• 2018
• 2019
• 2020

As safra de **2019 e 2020** também são notáveis, com boa estrutura e potencial de envelhecimento, mas a **2021** é frequentemente elogiada por sua frescura.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Poeira Tinto Seco. Contudo, a reputação da vinícola e a qualidade das safras têm sido reconhecidas nas avaliações de críticos e consumidores.