Vinho Quinta do Pinto Tinto Seco Portugal Reserva Blend 750ml

Vinho Quinta Do Pinto Tinto Seco Portugal Reserva Blend 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O Quinta do Pinto está localizado na região de Lisboa, Portugal, onde as condições climáticas e o solo variado oferecem um excelente ambiente para o cultivo de uvas.

Terroir: A propriedade é caracterizada por um solo argiloso e calcário, o que contribui para a complexidade e intensidade do vinho.

Altitude: As vinhas são plantadas em altitudes que variam, proporcionando um microclima que favorece a maturação adequada das uvas.

Método de produção: Este vinho é elaborado a partir de um blend cuidadosamente selecionado, que passa por um processo de fermentação tradicional e é envelhecido em barricas de carvalho antes de ser engarrafado.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas como cerejas e amoras, com nuances secundárias de especiarias suaves e toques de baunilha provenientes do envelhecimento em carvalho.

Sabor: O paladar é rico e frutado, com um equilíbrio excelente entre a acidez e os taninos. Espécies como pimenta e um leve toque herbal são perceptíveis, culminando em uma experiência gustativa complexa.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura suave e aveludada, proporcionando um agradável toque ao paladar.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um final seco, deixando um retrogosto frutado e agradável.

Harmonização

Este vinho harmoniza bem com:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
• Pratos de caça, como perdiz ou javali
• Queijos fortes e curados
• Massas com molho à bolonhesa
• Para sobremesas, pode acompanhar chocolate amargo ou tortas de frutas

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura ideal: Servir entre 16°C e 18°C para melhor apreciação de suas características.

Tempo de envelhecimento: Tem um potencial de guarda de até 5-10 anos, tornando-o apto para envelhecimento em adega.

Taça ideal: Recomenda-se o uso de taças de borda larga para melhor oxigenação do vinho, e se aeração ou decantação forem possíveis, isso poderá realçar ainda mais suas características.

Safras

Safra 2018: A safra citada destaca-se por sua concentração de frutos e equilíbrio. As condições climáticas foram favoráveis, permitindo a maturação ideal das uvas.

Demais safras disponíveis:

• 2017
• 2016
• 2015

As safras 2017 e 2016 também são notáveis, apresentando características bem definidas e excelente potencial de guarda.

Premiações

O Vinho Quinta do Pinto Tinto Seco tem recebido prêmios e reconhecimentos em concursos de vinhos, destacando-se pela sua qualidade e expressão do terroir.