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Vinho Quinta do Crasto Tinto Seco Portugal Vinha da Ponte Blend 750ml
Vinho Quinta do Crasto Tinto Seco Portugal Vinha da Ponte Blend 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Quinta do Crasto
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Portugal
Tipo de Uva Blend
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Vinha da Ponte

Vinho Quinta Do Crasto Tinto Seco Portugal Vinha Da Ponte Blend 750ml

Origem e Produção

O Quinta do Crasto Tinto Seco é originário da região do Douro, em Portugal, uma das mais prestigiadas áreas vinícolas do mundo. O terroir é caracterizado por solo xistoso e uma exposição solar privilegiada, favorecendo a maturação das uvas. A altitude média das vinhas varia entre 200 a 400 metros, proporcionando um clima equilibrado entre calor e frescor. O método de produção inclui o uso de técnicas tradicionais, com fermentação em lagares de pedra, o que contribui para a extração de cor e sabor, seguido por um envelhecimento em barricas de carvalho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutos vermelhos maduros, como cerejas e framboesas, com leves toques de especiarias e um fundinho de baunilha proveniente do barril.

Sabor: No paladar, revela um equilíbrio entre a fruta e a madeira, com robustez de taninos bem integrados, notas de pimenta e um leve toque terroso.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com textura sedosa e uma acidez agradável que proporciona frescor e vivacidade.

Finalização: O final é persistente e frutado, deixando uma sensação de suavidade e um leve amargor que convida ao próximo gole.

Harmonização

É um vinho versátil que harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Queijos curados
  • Pratos com molhos à base de vinho
  • Massas com ragu de carne

Para sobremesas, pode ser combinado com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho possui um bom potencial de guarda, podendo ser envelhecido por até 10 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a de formato mais largo, permitindo uma melhor oxigenação. A aeração e decantação por cerca de 30 minutos são aconselhadas para realçar seus aromas.

Safras

A safra do Quinta do Crasto Tinto Seco Vinha Da Ponte que estamos citando é a de 2019. Essa safra se destacou por suas frutas vibrantes e excelente estrutura. Outras safras disponíveis incluem 2017, 2018 e 2020, com particular ênfase nas safras de 2017 e 2018 que também foram bastante elogiadas por sua complexidade e elegância.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para esta safra do vinho.