Vinho Quinta do Crasto Tinto Seco Portugal Superior Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional 750ml

Vinho Quinta Do Crasto Tinto Seco Portugal Superior Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na renomada região do Douro, em Portugal, conhecida por seu terroir excepcional e vinhos de qualidade superior. A altitude média dos vinhedos varia entre 400 a 600 metros, o que proporciona uma amplitude térmica favorável ao desenvolvimento das uvas. O método de produção envolve a colheita manual das uvas, fermentação em lagares com pisa a pé, e amadurecimento em barricas de carvalho, conferindo complexidade e refinamento ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas de nuances florais e um leve toque de especiarias, como pimenta preta.

Sabor: O paladar revela uma boa acidez, com frutas como ameixa e mirtilo, equilibradas por notas de chocolate e um leve toque terroso, proporcionando uma experiência gustativa vibrante e convidativa.

Corpo e Textura: Este vinho apresenta corpo médio e textura aveludada, com taninos bem integrados que conferem um acabamento sedoso ao paladar.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado que deixa um agradável retrogosto.

Harmonização

A harmonização ideal para este vinho inclui pratos como:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
• Queijos curados, como o queijo da Serra
• Pratos de caça, como javali ou perdiz

Além disso, pode ser apreciado com sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

É recomendado servir o vinho a uma temperatura entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda deste vinho é de 5 a 10 anos, permitindo que desenvolva ainda mais suas características. A taça ideal é a Bordeaux, que permite a correta oxigenação. A decantação prévia de cerca de 30 minutos pode beneficiar a experiência.

Safras

A safra 2020 se destaca pela excelência e equilíbrio, refletindo um clima favorável durante o crescimento das uvas. Outras safras disponíveis incluem:

• 2018 – Notável pela intensidade e frescor
• 2019 – Reconhecida por sua complexidade e estrutura

Essas safras também são altamente apreciadas, mas a de 2020 é considerada uma das melhores nos últimos anos.

Premiações

O Quinta Do Crasto Tinto Seco já recebeu diversas premiações em competições internacionais, destacando-se por sua qualidade e caráter. Entre as mais notáveis estão medalhas de ouro e pratas em concursos de vinho respeitados.