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Vinho Quinta do Crasto Tinto Seco Portugal Superior Magnum Blend 2019 1,5l
Vinho Quinta do Crasto Tinto Seco Portugal Superior Magnum Blend 2019 1,5l

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Quinta do Crasto
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Portugal
Volume 1,5l
Tipo de Uva Blend
Safra 2019
Modelo Superior Magnum

Vinho Quinta Do Crasto Tinto Seco Portugal Superior Magnum Blend 2019 1,5l

Origem e Produção

A Quinta do Crasto está situada na região do Douro, em Portugal, uma das mais renomadas áreas vinícolas do mundo. O terroir é caracterizado por solos xistosos e um clima mediterrâneo, que beneficiam a produção de vinhos de alta qualidade. As vinhas estão localizadas em diferentes altitudes, o que contribui para a diversidade de sabores e aromas.

O método de produção do vinho Quinta do Crasto envolve técnicas tradicionais de vinificação, que incluem a fermentação em lagares e o uso de barricas de carvalho, conferindo ao vinho complexidade e profundidade.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas intensas de frutas negras maduras, como ameixa e cereja, acompanhadas de nuances florais e toques de especiarias, como pimenta e cravo.

Sabor: No paladar, é vibrante e frutado, com um equilíbrio excepcional entre acidez e taninos. Destacam-se as notas de frutas vermelhas e um leve toque terroso. O final é harmonioso e persistente.

Corpo e Textura: O vinho possui corpo médio a encorpado, com uma textura aveludada, proporcionando uma experiência gustativa marcante.

Finalização: A finalização é longa, com toques frutados que convidam a mais um gole.

Harmonização

O Quinta do Crasto Tinto Seco é ideal para acompanhar pratos como:

  • Carne vermelha grelhada
  • Cabrito assado
  • Queijos curados
  • pratos com molhos ricos e especiados

Para sobremesas, combina bem com chocolates amargos e tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C a 18°C. O tempo de envelhecimento recomendado é de 5 a 10 anos, o que permite uma evolução interessante em garrafa. A taça ideal é uma taça de Bordeaux, e a aeração pode ser realizada por decantação, permitindo que o vinho respire antes de ser servido.

Safras

A safra de 2019 se destaca por condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de alta qualidade e uma produção notável. Outras safras disponíveis incluem 2017, 2018 e 2020. As safras de 2017 e 2018 também são lembradas por sua excelência, com características únicas que refletem as condições específicas de cada ano.

Premiações

Este vinho já recebeu reconhecimento em diversos concursos e críticas especializadas, evidenciando sua qualidade e desempenho no mercado.