Vinho Quinta do Crasto Tinto Seco Portugal Magnum Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional 1,5l

Vinho Quinta Do Crasto Tinto Seco Portugal Magnum Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional 1,5l

Origem e Produção

O Quinta Do Crasto Tinto Seco é produzido na renomada região do Douro, em Portugal. Esta região é famosa por seu terroir único, caracterizado por suas encostas íngremes e solos de xisto, que contribuem para a qualidade das uvas.

A altitude das vinhas, que varia entre 200 e 600 metros, favorece a maturação adequada das uvas. O método de produção envolve a colheita manual das uvas Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional, seguido de fermentação em lagares tradicionais e estagios em barricas de carvalho, que conferem complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas de sutis toques florais e notas de especiarias, como pimenta preta e cravo.

Sabor: No paladar, destaca-se pela combinação de frutas frescas e uma leve mineralidade, com uma acidez equilibrada que realça a frescura. Os sabores são envolventes, trazendo nuances de chocolate e baunilha provenientes do envelhecimento em barrica.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio a encorpado, com uma textura sedosa e aveludada, apresentando uma tonalidade rubi intensa.

Finalização: O vinho oferece um final longo e persistente, com um leve caráter frutado e um toque de taninos finos que proporcionam boa estrutura.

Harmonização

O Quinta Do Crasto Tinto combina perfeitamente com pratos de carne, como:

• Carne assada
• Pratos de caça
• Ensopados de carne

Além disso, é uma ótima escolha para queijos curados e até mesmo algumas sobremesas à base de chocolate.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C a 18°C. O vinho pode ser apreciado jovem, mas tem um excelente potencial de guarda, podendo evoluir por até 10 anos ou mais, dependendo das condições de armazenamento.

A taça ideal é um copo de vinho tinto, que permite a melhor expressão dos aromas. A aeração e a decantação por cerca de 30 minutos antes de servir podem proporcionar uma experiência ainda mais rica.

Safras

A safra do Quinta Do Crasto Tinto Seco varia anualmente, e a safra 2020 se destaca pela qualidade excepcional das uvas, refletindo condições climáticas favoráveis, que propiciaram um amadurecimento equilibrado. Outras safras notáveis incluem 2018 e 2019, que também são reconhecidas por suas características marcantes.

Premiações

Este vinho tem recebido diversas premiações ao longo dos anos, celebrando sua qualidade e consistência. Destaca-se com notas elevadas em competições nacionais e internacionais, embora detalhes específicos de premiações devem ser verificados em fontes atualizadas.