Vinho Quinta do Crasto Branco Seco Portugal Douro Blend 750ml

Vinho Quinta Do Crasto Branco Seco Portugal Douro Blend 750ml

Origem e Produção

O vinho Quinta do Crasto Branco Seco é produzido na renomada região vinícola do Douro, em Portugal. Essa região é reconhecida por seu terroir único, que combina montanhas íngremes e vales profundos, contribuindo para um microclima ideal para a viticultura. As vinhas estão situadas a altitudes variadas, geralmente entre 200 e 600 metros, o que permite uma boa maturação das uvas, mantendo acidez e frescor. O método de produção é tradicional, envolvendo a seleção manual das uvas e fermentação em tanques de inox, que assegura a pureza e intensidade dos sabores.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas cítricas, como limão e laranja, além de nuances florais e de ervas frescas.

Sabor: No paladar, destaca-se a presença de frutas tropicais, como abacaxi e pêssego, com um leve toque mineral que proporciona complexidade. O equilíbrio entre acidez e doçura natural torna-o muito agradável.

Corpo e Textura: O vinho tem corpo leve a médio, com uma textura fresca e vibrante, evidenciando sua juventude e vitalidade.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve retrogosto frutado e refrescante.

Harmonização

Esse vinho harmoniza bem com:

• Frutos do mar, como camarões grelhados e ceviche.
• Pratos de peixe assado com ervas.
• Saladas frescas e pratos leves à base de vegetais.
• Sobremesas leves, como torta de limão ou frutas frescas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8 e 10 graus Celsius. Ele é feito para ser consumido jovem, idealmente dentro de 2 a 3 anos após a colheita. Recomenda-se o uso de taças de vinho branco para realçar seus aromas, e não exige decantação.

Safras

A safra de 2021 do vinho Quinta do Crasto Branco Seco é conhecida por sua excelente qualidade e frescor. As safras disponíveis incluem:

• 2021
• 2020
• 2019
• 2018

Dentre essas, as safras de 2021 e 2020 se destacam pela frescura e equilíbrio, refletindo condições climáticas favoráveis para a viticultura.

Premiações

Atualmente, não há informação disponível sobre premiações específicas para este vinho.