Vinho Quinta do Ameal Branco Seco Portugal Loureiro 2021 750ml

Vinho Quinta Do Ameal Branco Seco Portugal Loureiro 2021 750ml

Origem e Produção

Este vinho é oriundo da região do Minho, em Portugal, famosa pela sua produção de vinhos frescos e aromáticos. O terroir apresenta um solo argiloso com influência da proximidade do Oceano Atlântico, que ajuda a criar um microclima ideal para o cultivo das uvas. A altitude varia entre 50 e 100 metros, o que contribui para uma boa maturação das uvas. O método de produção é caracterizado pela fermentação em temperature controlada, visando preservar a frescura das características varietais da uva Loureiro.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho revela notas intensas de frutas cítricas, como limão e laranja, além de toques florais e uma sutileza herbácea.

Sabor: No paladar, apresenta um perfil fresco e vibrante, destacando frutas como maçã verde e pêra, com um leve toque mineral que proporciona complexidade. O equilíbrio entre acidez e doçura é muito bem conseguido.

Corpo e Textura: Este vinho possui um corpo leve a médio, com textura fresca e aveludada, tornando-o muito agradável ao paladar.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um suave retrogosto frutado, que convida a um novo gole.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos leves, como:

• Saladas frescas
• Frutos do mar, como camarões e ostras
• Peixes grelhados

Pode, ainda, harmonizar com sobremesas cítricas ou de frutas leves, como mousse de limão.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 8°C e 10°C. Este vinho é recomendado para consumo jovem, mas pode ser guardado por até 3 a 5 anos para aqueles que apreciam a evolução de suas características. A taça ideal é a de borda estreita, que ajuda a concentrar os aromas, e não há necessidade de decantação.

Safras

A safra de 2021 destaca-se pela sua frescura e equilíbrio, refletindo as condições climáticas favoráveis ao longo do ano. Outras safras disponíveis incluem 2020, 2019 e 2018. A safra de 2020, em particular, também foi bem recebida, destacando-se pela sua mineralidade e complexidade aromática.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.