Vinho Quinta da Touriga Tinto Seco Portugal Chã Touriga Franca, Touriga Nacional 750ml

Vinho Quinta Da Touriga Tinto Seco Portugal Chã Touriga Franca, Touriga Nacional 750ml

Origem e Produção

Este vinho é oriundo da região do Douro, em Portugal, uma das mais renomadas áreas vinícolas do mundo. O terroir é marcado por solos esquistosos, que proporcionam uma boa drenagem, e a altitude varia entre 200 e 600 metros, favorecendo a maturação das uvas. O método de produção busca resgatar as tradições locais, utilizando técnicas tanto modernas quanto ancestrais, com um leve toque de fermentação em tanques de inox para preservar a frescura das uvas.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas intensas de frutas vermelhas como cereja e framboesa, com sutis nuances florais e toques de especiarias, como pimenta negra.

Sabor: No paladar, evidenciam-se sabores de frutas maduras e uma leve complexidade, acompanhada por especiarias e um toque mineral característico da região. O vinho exibe um bom equilíbrio entre acidez e doçura natural das frutas.

Corpo e Textura: De corpo médio, é sedoso e fresco, proporcionando uma experiência suave e agradável a cada gole.

Finalização: A persistência é longa, com um final seco e frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho se harmoniza bem com:

• Carnes vermelhas assadas ou grelhadas.
• Pratos de caça, como perdiz e javali.
• Queijos curados e com sabor intenso.
• Pratos vegetarianos robustos.
• Sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho tem um potencial de guarda de 5 a 8 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a Bordeaux, que permite a ampla oxigenação, e a aeração é recomendada por cerca de 30 minutos antes de servir, embora não seja estritamente necessária.

Safras

A safra 2020 é conhecida por sua qualidade e pela expressão autêntica das características varietais das uvas. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, com destaque para 2019 que também apresentou um perfil frutado e equilibrado. A safra de 2018, por sua vez, é reconhecida por seus taninos mais estruturados, proporcionando um caráter mais robusto ao vinho.

Premiações

Este vinho obteve reconhecimento em competições internacionais, destacando-se pela sua qualidade e tipicidade, embora as informações detalhadas de premiações específicas possam não estar disponíveis.