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| Marcas | Quinta da Pellada |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Portugal |
| Safra | 2018 |
| Tipo de Uva | Alvarelhão |
| Modelo | Pelada |
Este vinho é produzido na região do Dão, em Portugal, uma área conhecida por seus vinhos de alta qualidade. O terroir é caracterizado por solos graníticos e argilosos, que proporcionam boa drenagem e uma interessante mineralidade. A altitude das vinhas, que varia entre 300 a 600 metros, contribui para um clima fresco, ideal para a maturação das uvas. O método de produção é tradicional, com colheita manual e fermentação em cubas de inox, permitindo que as características da uva Alvarelhão sejam maximamente expressas.
Aroma: O vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas de sutis nuances de florais e especiarias, como pimenta e ervas frescas.
Sabor: No paladar, destaca-se a presença de frutas suculentas, equilibradas com uma leve acidez, conferindo frescor. Notas de madeira sutil também podem ser percebidas, resultantes de um leve envelhecimento em barrica.
Corpo e Textura: Este tinto tem um corpo médio, com uma textura aveludada que torna a experiência de degustação agradável e convidativa.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.
O Quinta Da Pellada Tinto Seco 2018 combina bem com:
A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O vinho está pronto para consumo, mas pode ser envelhecido por 5 a 7 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é do tipo calice médio, e a aeração em decantador por cerca de 30 minutos pode ajudar a liberar seus aromas.
A safra de 2018 é notável por suas condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de excelente maturação e concentração. As safras disponíveis incluem:
Destacam-se as safras 2016 e 2017, que também foram bem avaliadas, apresentando características de complexidade e elegância.
Não há informações disponíveis sobre premiações para esta safra específica.
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