Vinho Quinta da Mariposa Branco Seco Portugal D.o.c Encruzado 750ml

Vinho Quinta Da Mariposa Branco Seco Portugal D.O.C Encruzado 750ml

Origem e Produção

O Vinho Quinta Da Mariposa Branco Seco é produzido na região do Dão, Portugal, uma das mais tradicionais e reconhecidas regiões vinícolas do país. Este vinho é elaborado a partir da uva **Encruzado**, que é cultivada em altitudes moderadas, garantindo um clima propício para a produção de vinhos frescos e aromáticos. O método de produção inclui a fermentação em tanques de inox, preservando a pureza da fruta e utilizando técnicas que favorecem a expressão do terroir.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho apresenta notas de frutas cítricas como limão e laranja, acompanhadas de nuances florais e um leve toque mineral.

Sabor: No paladar, destacam-se frutas como pêssego e maçã verde, com um leve toque de especiarias que traz complexidade ao vinho. O equilíbrio entre acidez e doçura contribui para uma experiência gustativa fresca e vibrante.

Corpo e Textura: O vinho apresenta corpo leve a médio, com uma textura fresca e vibrante, tornando-o muito agradável ao beber.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um acabamento seco que realça as características frutadas.

Harmonização

O Vinho Quinta Da Mariposa Branco Seco é ideal para harmonizar com:

• Frutos do mar, como camarões e mexilhões;
• Saladas frescas com molhos cítricos;
• Pratos de aves, como frango grelhado;
• Sobremesas leves, como frutas frescas ou tortas de limão.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. O Quinta Da Mariposa Branco Seco é recomendado para consumo jovem, embora possa ser guardado por até 3 anos após a safra, em condições adequadas. A taça ideal é uma taça de vinho branco, que permite apreciar os aromas de forma mais concentrada. A aeração e decantação não são necessárias, dado que é um vinho fresco e leve.

Safras

A safra mais recente do Vinho Quinta Da Mariposa Branco Seco é de **2021**, que se destaca pela sua frescura e autenticidade, com condições climáticas que favoreceram a qualidade das uvas. Outras safras disponíveis no mercado incluem **2019** e **2020**, sendo a de 2020 também muito bem recebida por sua complexidade e equilíbrio, embora a de 2021 tenha sido a mais elogiada.

Premiações

Atualmente, não temos informações sobre premiações específicas para o Vinho Quinta Da Mariposa Branco Seco.