Vinho Quinta da Alorna Vinhos Branco Seco Portugal Sauvignon Blanc 2022 750ml

Vinho Quinta Da Alorna Vinhos Branco Seco Portugal Sauvignon Blanc 2022 750ml

Origem e Produção

O Vinho Quinta Da Alorna Branco Seco é produzido na região do Tejo, Portugal, que possui um terroir caracterizado por solos ricos em argila e areia, propícios para a viticultura. A altitude média da região contribui para a manutenção da frescura das uvas. O método de produção envolve a colheita manual das uvas Sauvignon Blanc, seguida de prensagem e fermentação a temperaturas controladas, preservando assim as características aromáticas da variedade.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta notas intensas de frutas tropicais como maracujá e abacaxi, com nuances cítricas e um toque herbáceo característico da Sauvignon Blanc.

Sabor: Em boca, é fresco e vibrante, com sabores frutados que se equilibram com uma leve mineralidade. A acidez é marcante, conferindo um paladar agradável e refrescante.

Corpo e Textura: O vinho possui corpo leve e uma textura fresca, ideal para ser consumido em dias quentes.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um final seco e frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho harmoniza muito bem com pratos leves, como saladas, frutos do mar, peixes grelhados e pratos à base de aves. Sugerimos também combiná-lo com queijos frescos e sobremesas à base de frutas, como tortas de limão ou mousse de maracujá.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Vinho Quinta Da Alorna Sauvignon Blanc é entre 8°C e 10°C. Este vinho é recomendado para consumo jovem, especialmente dentro de dois anos após a colheita, embora possa ser mantido por até três anos em condições adequadas. A taça ideal é a tipo "tulipa", que favorece a concentração dos aromas. Não há necessidade de decantação.

Safras

A safra de 2022 é especialmente destacada por sua frescura e expressividade. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2020, com a de 2021 se destacando por um equilíbrio notável entre acidez e fruta. A safra de 2020 também oferece uma experiência agradável, mas é um pouco mais madura em seu perfil.

Premiações

Atualmente, não há registros de premiações específicas para esta safra, mas a Quinta Da Alorna é reconhecida por sua qualidade em diversos concursos e pela consistência de seus vinhos no mercado.