Vinho Punti Ferrer Branco Seco Chile Reserva Chardonnay 750ml

Vinho Punti Ferrer Branco Seco Chile Reserva Chardonnay 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O Punti Ferrer Chardonnay é produzido no Chile, mais precisamente na região do Vale Central, conhecido por suas condições ideais para o cultivo de uvas Chardonnay.

Terroir: O local apresenta um clima Mediterrâneo, com verões quentes e secos e invernos chuvosos, favorecendo o desenvolvimento equilibrado da fruta.

Altitude: As vinhas estão situadas em altitudes moderadas, que contribuem para a frescura e acidez do vinho.

Método de produção: As uvas são cuidadosamente selecionadas e passam por fermentação em tanques de aço inox, preservando suas características frutadas e frescas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas cítricas, como limão e laranja, além de nuances de maçã verde e unto, acompanhado por um toque sutil de flores brancas.

Sabor: Em boca, destaca-se a acidez equilibrada, acompanhada de sabores frutados que incluem pêra e pêssego, com um leve toque de baunilha proveniente da maturação em barrica.

Corpo e Textura: O vinho possui um corpo médio, com uma textura fresca e aveludada, ideal para uma experiência agradável e leve.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com uma leve mineralidade que convida a mais um gole.

Harmonização

O Punti Ferrer Chardonnay combina perfeitamente com:

• Frutos do mar, como camarões e lagostas;
• Pratos com frango grelhado ou assado;
• Saladas frescas com molhos à base de limão;
• Queijos leves, como queijo de cabra;
• Sobremesas à base de frutas, como torta de limão.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura ideal: Servir entre 8°C a 10°C para realçar suas características.

Tempo de envelhecimento: É recomendado consumir em até 3 anos após a safra para aproveitar sua frescura.

Taça ideal: Taças de vinho branco com borda mais estreita são preferenciais para concentrar os aromas, e não há necessidade de decantação.

Safras

A safra do Punti Ferrer Branco Seco Chile Reserva Chardonnay analisada aqui é a 2022, que se destacou por sua frescura e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem:

• 2021
• 2020

A safra de 2021 também apresentou boa qualidade, mas a 2022 se destacou pela intensidade aromática e frescor.

Premiações

Não foram encontradas informações sobre premiações específicas deste vinho.