Vinho Pulenta Estate Tinto Seco Argentina La Flor Malbec 2021 375ml

Vinho Pulenta Estate Tinto Seco Argentina La Flor Malbec 2021 375ml

Origem e Produção

O Vinho Pulenta Estate La Flor Malbec 2021 é produzido na região vinícola de Mendoza, Argentina, conhecida por suas condições ideais para o cultivo de uvas Malbec. O terroir da região apresenta um solo rico em nutrientes e um clima caracterizado por dias quentes e noites frescas, o que favorece a maturação uniforme das uvas. As videiras estão localizadas em altitudes que variam de 900 a 1.200 metros, permitindo uma melhor conservação da acidez e frescor. O método de produção envolve colheita manual, fermentação em tanques de aço inox, e um processo cuidadoso de envelhecimento, que realça as características varietais do Malbec.

Perfil Sensorial

Aroma: O Malbec 2021 apresenta aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como ameixas e cerejas, com notas adicionais de baunilha e um toque sutil de especiarias, que trazem complexidade ao perfil olfativo.

Sabor: No paladar, revela-se frutado com uma combinação rica de frutas negras e um leve caráter picante. O vinho é equilibrado e apresenta taninos suaves, que conferem estrutura sem sobrecarregar a experiência.

Corpo e Textura: Este Malbec é de corpo médio, com uma textura sedosa que torna cada gole agradável. A tonalidade é um profundo vermelho rubi.

Finalização: A finalização é persistente e frutada, com um leve toque que convida a um novo gole.

Harmonização

Esse vinho harmoniza bem com:

• Carnes grelhadas, como bife de chorizo ou costela;
• Pratos com molhos à base de tomates;
• Queijos maduros e curados;
• Massas recheadas com carne ou cogumelos;
• Como sobremesa, combina bem com tortas de chocolate ou panna cotta.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C, que realça suas qualidades aromas e sabores. O potencial de guarda para a safra 2021 é de 5 a 7 anos, podendo ser apreciado jovem, mas beneficiando-se de um breve período de envelhecimento. Para a apreciação ideal, recomenda-se a utilização de taças de formato amplo, permitindo uma melhor aeração e liberação de aromas.

Safras

A safra 2021 do La Flor Malbec se destaca por seu equilíbrio e frescor, resultante de boas condições climáticas durante o ciclo vegetativo das uvas. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, com a 2020 apresentando também boas características, mas a 2021 é frequentemente elogiada pela sua integridade e expressão frutada.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Pulenta Estate La Flor Malbec 2021.