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| Marcas | Pulenta Estate |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| País | Argentina |
| Safra | 2021 |
| Modelo | La Flor |
O Vinho Pulenta Estate La Flor Cabernet Sauvignon 2021 é produzido na região de Mendoza, Argentina, uma das mais renomadas em termos de vinhos tintos. O terroir é caracterizado por solos aluviais, clima continental e uma altitude que varia entre 800 e 1.200 metros, o que proporciona uma grande amplitude térmica entre o dia e a noite, essencial para o desenvolvimento das uvas.
O método de produção envolve colheita manual, prensagem suave e fermentação a temperaturas controladas, além de um estágio em barricas de carvalho, o que confere complexidade ao vinho.
Aroma: No olfato, este vinho apresenta notas intensas de frutas vermelhas, como cassis e framboesa, acompanhadas por nuances de especiarias doces e toques herbáceos.
Sabor: O paladar é dominado por frutas maduras, com um leve toque de pimenta e baunilha. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é bem estruturado, proporcionando uma experiência agradável.
Corpo e Textura: O vinho apresenta corpo médio, com uma textura sedosa que se destaca em cada gole.
Finalização: A finalização é longa e elegante, com notas frutadas que persistem agradavelmente.
Este Cabernet Sauvignon harmoniza muito bem com:
Para uma sobremesa, recomenda-se uma tarta de frutas vermelhas, que complementa as notas frutadas do vinho.
A temperatura ideal de serviço para o La Flor Cabernet Sauvignon é entre 16°C e 18°C. O vinho possui um bom potencial de guarda, podendo ser envelhecido por até 5 anos em condições adequadas. Recomenda-se a utilização de taças com bojo amplo e aeração através de decantação por 30 minutos antes de servir, para otimizar os aromas.
A safra de 2021 destacou-se por condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de alta qualidade. Além da 2021, as safras disponíveis incluem 2018, 2019 e 2020. A safra de 2020 também é notável devido a seu equilíbrio e complexidade.
Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Pulenta Estate La Flor Cabernet Sauvignon 2021.
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