Vinho Pulenta Estate Tinto Seco Argentina La Flor Blend 750ml

Vinho Pulenta Estate Tinto Seco Argentina La Flor Blend 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na Argentina, especificamente na região de Mendoza, que é renomada por suas condições ideais para a viticultura. O terroir de Mendoza é caracterizado por um clima árido, com dias quentes e noites frescas, favorecendo a maturação equilibrada das uvas. A altitude das vinhas, que varia de 900 a 1.200 metros acima do nível do mar, proporciona maior intensidade de sabor e frescor. O método de produção envolve uma cuidadosa seleção das uvas, com fermentação controlada e um fermento natural, buscando extrair o melhor de cada varietal.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, complementadas por toques sutis de especiarias e uma leve nuance floral.

Sabor: Em boca, o La Flor Blend revela um sabor intenso de frutas, com lembranças de pimenta-do-reino e baunilha, entregando um paladar bem equilibrado entre acidez e doçura natural das frutas.

Corpo e Textura: O vinho apresenta um corpo médio, com uma textura aveludada e um bom equilíbrio, sem ser excessivamente pesado.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho é ideal para harmonizar com:

• Carnes grelhadas, como carnes vermelhas e aves.
• Pratos à base de molho de tomate, como massas e pizzas.
• Queijos curados, especialmente os queijos de pasta dura.

Para sobremesas, funcionaria bem com tortas de frutas ou chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o La Flor Blend é entre 16°C a 18°C. O vinho possui potencial de guarda de 5 a 7 anos, podendo desenvolver complexidade ao longo do tempo. A taça recomendada é de formato médio, permitindo a captação dos aromas, e uma leve aeração pode realçar suas qualidades.

Safras

A safra citada, 2020, é destacada por apresentar um vinho equilibrado, com uma boa expressão de fruta e frescor. Outras safras no mercado incluem 2018, 2019 e 2021, sendo que as safras de 2018 e 2019 também são reconhecidas por sua qualidade notável e potencial de envelhecimento, com características de sabor que podem ser apreciadas em sua juventude ou após alguns anos de guarda.

Premiações

No momento, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.