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| Marcas | Pulenta Estate |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| País | Argentina |
| Safra | 2021 |
| Modelo | Iii |
O Pulenta Estate Tinto Seco III Cabernet Sauvignon 2021 é produzido na renomada região vinícola de Mendoza, Argentina. Esta região é famosa por seu clima seco, que favorece o cultivo da uva Cabernet Sauvignon, uma das cepas mais emblemáticas do mundo. O terroir onde as uvas são cultivadas apresenta solo argiloso e pedregoso, além de uma altitude média de 1.000 metros acima do nível do mar, o que proporciona excelentes condições para a maturação das uvas. O método de produção enfatiza práticas sustentáveis, com colheita manual e fermentação controlada, visando ressaltar as características varietais da Cabernet Sauvignon.
Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas intensas de frutas escuras, como ameixa e cassis, com sutis nuances de especiarias e toques de baunilha, resultantes do envelhecimento em barricas de carvalho.
Sabor: No paladar, o vinho se destaca pela riqueza de frutas maduras, como cerejas e frutas vermelhas, complementadas por uma leve nota de pimenta e chocolate, que conferem complexidade ao sabor.
Corpo e Textura: Este Cabernet Sauvignon possui corpo médio a encorpado, com uma textura sedosa que proporciona uma experiência agradável na boca.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um agradável retrogosto frutado que convida a uma nova degustação.
O Pulenta Estate Tinto Seco III Cabernet Sauvignon 2021 harmoniza bem com:
A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de cerca de 5 a 8 anos, podendo evoluir e ganhar complexidade com o tempo. Recomenda-se a utilização de taças de borda fina e, se possível, uma aeração ou decantação de cerca de 30 minutos antes do consumo para melhor expressão dos aromas.
A safra de 2021 do Pulenta Estate Tinto Seco III Cabernet Sauvignon é caracterizada por condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de excelente qualidade. Outras safras disponíveis para este vinho incluem:
Entre essas, as safras de 2020 e 2021 se destacam pela intensidade aromática e pelo equilíbrio entre acidez e taninos.
Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para a safra de 2021 deste vinho.
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