Vinho Protos Rosé Seco Espanha Blend 750ml

Vinho Protos Rosé Seco Espanha Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho Protos Rosé Seco é produzido na renomada região vinícola de Ribera del Duero, na Espanha. Este terroir é conhecido por seu solo variado e clima ideal para a viticultura, com verões quentes e invernos frios, o que contribui para o desenvolvimento de uvas de qualidade. A altitude média das vinhas em torno de 700 a 900 metros acima do nível do mar proporciona um controle natural da maturação das uvas, resultando em vinhos frescos e equilibrados. O método de produção envolve a seleção cuidadosa das uvas, com uma vinificação que destaca o caráter frutado e a pureza do vinho sem a utilização de carvalho, mantendo assim a frescura do rosé.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Protos Rosé apresenta notas de frutas vermelhas como morango, framboesa e cereja, acompanhadas de sutis nuances florais e um leve toque mineral.

Sabor: Em boca, éNotável pela frescura, com um perfil de sabor que remete à combinação de frutas frescas e um leve dulçor. O paladar é equilibrado, com acidez vibrante que realça as notas frutadas.

Corpo e Textura: Este rosé é médio em corpo, com uma textura fresca e ligeiramente aveludada, que proporciona uma satisfação imediata e uma boa persistência no paladar.

Finalização: A finalização é longa e seca, com um retrogosto frutado, convidando o consumidor a desfrutar mais uma taça.

Harmonização

O Vinho Protos Rosé é versátil na harmonização, combinando bem com:

• Saladas frescas
• Pratos à base de peixes e frutos do mar
• Carnes brancas grelhadas
• Massas leves, como espaguete ao pesto
• Sobremesas à base de frutas ou sorbets

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Protos Rosé é entre 8°C a 10°C. Este vinho é destinado a consumo jovem e fresco, e embora possa ser guardado por alguns anos, é recomendado que seja apreciado até 2 anos após a safra para melhor usufruir de suas características vibrantes. Utilizar uma taça de vinho rosé adequada pode realçar a experiência, e não é necessária aeração ou decantação.

Safras

A safra atual do Vinho Protos Rosé Seco é de 2022. As safras anteriores, como 2021 e 2020, também estão disponíveis no mercado. A safra de 2022 destaca-se pela sua frescura e equilíbrio frutado, sendo uma das melhores colheitas recentes, ideal para quem busca um rosé leve, saboroso e refrescante.

Premiações

Este vinho tem recebido reconhecimentos em competições de prestígio, mas não há informações específicas sobre prêmios para a safra 2022. Contudo, a marca Protos é conhecida por sua qualidade e tradição na produção de vinhos de excelência.