Vinho Protos Branco Seco Espanha Verdelho 750ml

Vinho Protos Branco Seco Espanha Verdelho 750ml

Origem e Produção

O Vinho Protos Branco Seco é produzido na região de **Rueda**, Espanha, conhecida por seus vinhos brancos frescos e aromáticos. O terroir é caracterizado por solos argilosos e de cascalho, bem como um clima continental, proporcionando condições ideais para o cultivo da uva **Verdelho**. A **altura** das vinhas, que variam de 700 a 1.000 metros acima do nível do mar, contribui para a acidez equilibrada e frescor do vinho. O método de produção envolve uma vinificação em baixas temperaturas, que ressalta os aromas frutados e florais da uva.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas tropicais, como **ananás** e **melaço**, além de nuances florais sutis e toques herbáceos. Sabor: No paladar, revela uma combinação muito equilibrada entre a frescura das frutas e uma leve mineralidade, com um final que remete a limões e frutas brancas. Corpo e Textura: É um vinho de corpo **médio**, com uma leveza marcante, textura **fresca** e **vibrante**. Finalização: Sua finalização é **persistente** e **seca**, reforçando as características frutadas que permeiam todo o vinho.

Harmonização

O Vinho Protos Branco Seco combina excepcionalmente bem com:

• Frutos do mar, como **ostrass** e **camarões**.
• Pratos à base de peixe grelhado ou assado.
• Saladas frescas e aperitivos leves.
• Queijos de textura suave, como **queijo de cabra**.

Para sobremesas, sugere-se combiná-lo com **frutas** ou **tartes** leves.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Vinho Protos Branco Seco é entre **8°C e 10°C**. Este vinho é indicado para consumo jovem e, portanto, não possui grande potencial de guarda, sendo ideal para ser apreciado nos primeiros anos após o lançamento. A **taça ideal** é uma taça de vinho branco, permitindo melhor apreciabilidade dos aromas. Não é necessária aeração ou decantação.

Safras

A safra mais recente do Vinho Protos Branco Seco é de **2021**. As características dessa safra incluem uma acidez equilibrada e uma frutação marcante, destacando-se pela frescura. Outras safras disponíveis incluem **2020**, **2019**, e **2018**, sendo que a safra de **2020** também merece destaque pela complexidade dos aromas. As safras mais antigas, como a de **2018**, apresentam notas mais desenvolvidas de frutas secas.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Protos Branco Seco.