Vinho Porto Ferreira Tinto Seco Portugal Dona Antonia Tawny 10 Anos Blend 750ml

Vinho Porto Ferreira Tinto Seco Portugal Dona Antonia Tawny 10 Anos Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho Porto Ferreira Tinto Seco Dona Antonia Tawny 10 Anos é produzido na região do Douro, em Portugal, uma das áreas mais prestigiadas para a produção de vinhos do Porto. O terroir é caracterizado por sua geografia montanhosa, com vinhedos em socalcos que se beneficiam de um clima mediterrâneo, propenso a dias quentes e noites frescas, o que contribui para o amadurecimento ideal das uvas. O vinho é elaborado através de um blend de diferentes castas, predominantemente das variedades tradicionais da região. Seu método de produção envolve um cuidadoso envelhecimento em barris de carvalho, onde adquire complexidade e nuances ao longo dos anos.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas em compota, como ameixa e cereja, acompanhadas de sutis toques de baunilha e especiarias derivadas do seu amadurecimento em barris. Algumas nuances de castanha e mel também são percebidas, proporcionando um bouquet rico e envolvente.

Sabor: No paladar, destaca-se pela combinação de frutas secas, como figo e damasco, com um leve toque de especiarias. Adoçado naturalmente com a fruta madura, mantém um equilíbrio agradável entre a acidez e o doce, resultando em um sabor harmônico e complexo.

Corpo e Textura: O vinho possui um corpo médio, sendo sedoso e aveludado, com uma ligeira densidade que enriquece a experiência. A tonalidade é de um rubi profundo, evidenciando seu tempo de envelhecimento.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve retrogosto adocicado, tornando a experiência de degustação memorável.

Harmonização

O Ferreira Dona Antonia Tawny 10 Anos se harmoniza bem com:

• Queijos curados e azuis;
• Pratos à base de carne de porco e cordeiro;
• Frutos do mar grelhados;
• Sobremesas à base de chocolate e frutas secas;
• Doces tradicionais portugueses, como pastéis de nata.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para o Dona Antonia é entre 12°C e 16°C. Este vinho é ideal para ser consumido jovem, mas pode ser guardado por mais tempo após a abertura, mantendo suas características por cerca de uma semana se armazenado corretamente. A taça ideal é de formato amplo, que possibilita uma melhor oxigenação. A aeração e decantação não são necessárias, mas podem ser benéficas para intensificar seus aromas e sabores.

Safras

A safra do Vinho Porto Ferreira Dona Antonia Tawny 10 Anos é excepcional, destacando-se pela qualidade e complexidade do produto. Além da safra de 10 anos, Ferreira também disponibiliza outras safras, incluindo:

• 5 Anos;
• 20 Anos;
• Colheita;
• Vintage.

Dentre essas, as safras de 20 Anos e Colheita são especialmente notáveis, oferecendo uma profundidade e complexidade ainda maiores em comparação aos 10 anos.

Premiações

O Vinho Porto Ferreira Tinto Seco possui diversas premiações reconhecidas, reforçando a qualidade e tradição da marca no mercado de vinhos do Porto.