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| Marcas | Polo Bodegas Y Viñedos |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Argentina |
| Safra | 2019 |
| Tipo de Uva | Malbec |
| Modelo | Respeto |
O Vinho Polo Bodegas Y Viñedos Respeto Malbec 2019 provém da renomada região vinícola de Mendoza, Argentina. Mendoza é famosa por seu terroir diversificado, com vinhedos situados em altitudes que variam entre 600 e 1.200 metros acima do nível do mar. Essa altitude proporciona diurnos e noturnos acentuados, favorecendo a concentração de aromas e sabores nas uvas. O método de produção envolve técnicas tradicionais de vinificação, com fermentação em tanques de aço inox e um maturação em barricas de carvalho, o que contribui para a complexidade do vinho.
Aroma: No nariz, o Respeto Malbec 2019 apresenta notas intensas de frutas escuras, como amora e cereja, acompanhadas por toques sutis de especiarias como pimenta preta e um leve aroma floral.
Sabor: No paladar, o vinho é rico em sabor, com predominância de frutas maduras. Há uma presença equilibrada de taninos macios e sugestões de chocolate amargo, conferindo uma experiência gustativa complexa.
Corpo e Textura: Este Malbec é de corpo médio a encorpado, com uma textura aveludada que torna a degustação agradável e sedutora.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque levemente frutado, deixando uma boa lembrança do vinho.
O Respeto Malbec 2019 harmoniza muito bem com carnes grelhadas, como um suculento bife de chorizo ou um cordeiro assado. Além disso, pratos com molho à base de tomate, queijos maturados e até mesmo uma tábua de embutidos são excelentes combinações. Para sobremesas, considere opções à base de chocolate amargo.
A temperatura ideal para servir o Respeto Malbec 2019 é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de 5 a 7 anos, permitindo que o vinho desenvolva ainda mais complexidade com o tempo. Para a degustação, recomenda-se a utilização de taças onde o vinho possa respirar, podendo também ser decantado por cerca de 30 minutos antes de servir.
A safra de 2019 é considerada uma das melhores, destacando-se pela qualidade e equilíbrio entre acidez e taninos. Outras safras disponíveis do Respeto Malbec incluem 2017 e 2018, que também apresentaram características marcantes, embora a de 2019 tenha se destacado pela sua complexidade e profundidade de sabores.
Até o momento, não foram reportadas premiações específicas para o Respeto Malbec 2019.
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Histórico 
Preços 
Descrição
