Vinho Poeme Tinto Seco França Grand Reserve Cabernet Sauvignon, Syrah 750ml

Vinho Poeme Tinto Seco França Grand Reserve Cabernet Sauvignon, Syrah 750ml

Origem e Produção

O Vinho Poeme Tinto Seco é produzido na região vinícola da França, conhecida por sua rica tradição vitivinícola. A combinação das uvas Cabernet Sauvignon e Syrah proporciona uma expressão única do terroir, que se beneficia de uma altitude adequada e de climas diversificados. O método de produção envolve práticas tradicionais, com cuidado especial na fermentação e envelhecimento, a fim de garantir a qualidade e complexidade do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, complementadas por nuances de especiarias e um leve toque de baunilha, resultado do envelhecimento em barricas.

Sabor: No paladar, os sabores frutados se destacam, intercalando-se com notas de especiarias e um fundo sutil de chocolate. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é notável, proporcionando uma experiência harmoniosa.

Corpo e Textura: O vinho tem um corpo médio e apresenta uma textura aveludada, criando uma agradável sensação ao degustar.

Finalização: O final é longo e persistente, deixando uma agradável recordação das frutas no palato.

Harmonização

Este vinho harmoniza-se bem com:

• Pratos de carnes vermelhas, como filé grelhado ou cordero assado.
• Queijos curados, como Cheddar ou Parmesão.
• Pastas com molhos de carne ou tomate.
• Sobremesas a base de chocolate, que acentuam as notas de sabor do vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho possui um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado por até 5 a 8 anos após a safra. A taça ideal é de formato amplo, permitindo a oxigenação, e uma leve decantação pode realçar as suas características.

Safras

A safra destacada deste vinho é 2020, reconhecida por suas condições climáticas favoráveis que favorecem a maturação das uvas. As safras disponíveis incluem:

• 2018
• 2019
• 2020 - destacando-se pela elegância e complexidade.
• 2021

Premiações

Até o momento, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para este vinho.