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| Marcas | Poderi Gianni Gagliardo |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Nebbiolo |
| País | Itália |
| Safra | 2019 |
| Modelo | Casteletto |
O Poderi Gianni Gagliardo Tinto Seco é um vinho que provém da região vinícola de Langhe, localizada na Itália. Este terroir é conhecido por seu solo rico em calcário e argila, que favorece a produção de uvas de alta qualidade. A altitude das vinhas varia, contribuindo para um clima ideal que oferece uma diferenciação de temperatura entre o dia e a noite, permitindo uma maturação apropriada das uvas.
O método de produção envolve a vinificação com controle preciso de temperatura, seguida de fermentação em tanques de aço inoxidável. O vinho é depois envelhecido em barricas de carvalho, garantindo complexidade e estrutura ao produto final.
Aroma: No olfato, o Poderi Gianni Gagliardo apresenta notas de cerejas e framboesas, complementadas por nuances de ervas secas e baunilha, oriundas do envelhecimento em madeira.
Sabor: No paladar, o vinho revela uma combinação saborosa de frutas vermelhas, com um toque sutil de especiarias e um leve terroir mineral. O equilíbrio é notável, trazendo uma acidez refrescante que complementa a doçura natural das frutas.
Corpo e Textura: Este tinto é de corpo médio, com uma textura sedosa e aveludada, tornando-o bastante acessível. Apresenta uma tonalidade vermelho rubi intenso.
Finalização: A persistência no paladar é longa, com um final seco e frutado que convida a um novo gole.
O Poderi Gianni Gagliardo Tinto Seco harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:
Como sugestão de sobremesa, pode ser apreciado com um cheesecake de frutas vermelhas.
A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C a 18°C. O Poderi Gianni Gagliardo Tinto Seco 2019 possui um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado em sua plenitude nos próximos 5 a 8 anos, dependendo das condições de armazenamento. Para uma melhor experiência, recomenda-se o uso de taças de borda larga, permitindo a aeração, e uma decantação de cerca de 30 minutos antes de servir.
A safra de 2019 é destacada por suas condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de qualidade superior. As safras disponíveis incluem:
Entre essas, as safras de 2018 e 2019 se sobressaem pela riqueza e complexidade no perfil sensorial.
Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Poderi Gianni Gagliardo Tinto Seco.
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