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| Marcas | Poderi Dal Nespoli |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Itália |
| Safra | 2019 |
| Tipo de Uva | Sangiovese |
| Modelo | Romagna D.o.c |
Região Vinícola: Romagna, uma das regiões vinícolas mais renomadas da Itália, conhecida por suas uvas Sangiovese.
Terroir: A região apresenta um solo fértil, com clima mediterrâneo, favorecendo a maturação ideal das uvas.
Altitude: As vinhas estão localizadas em altitudes variadas, geralmente entre 150 e 300 metros, o que contribui para a acidez e frescor dos vinhos.
Método de Produção: As uvas são colhidas manualmente, e o vinho é fermentado em tanques de aço inox, seguido por um processo de maturação em barricas de carvalho, que acrescenta complexidade ao paladar.
Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas como cereja e framboesa, com nuances de especiarias e toques florais.
Sabor: O paladar é dominado por frutas frescas e maduras, acompanhado de um leve toque de especiarias, equilibrado com uma acidez vibrante.
Corpo e Textura: Médio corpo, textura sedosa e frescor que tornam este vinho agradável e fácil de beber.
Finalização: Longa e persistente, com um retrogosto frutado e levemente seco.
Ideal para acompanhar pratos como:
Sugestões de sobremesas incluem tortas de frutas vermelhas.
Melhor temperatura: Servir entre 16°C e 18°C.
Tempo de envelhecimento: O vinho pode ser consumido imediatamente ou guardado por até 5 anos, dependendo das condições de armazenamento.
Taça ideal e aeração: Recomenda-se o uso de taças de borda fina e aeração de 30 minutos antes de servir.
A safra de 2019 é considerada destacada por sua boa estrutura, equilíbrio e complexidade. Outras safras disponíveis incluem:
Enquanto a safra de 2018 é um pouco mais leve, a safra de 2020 promete um caráter mais robusto devido a condições climáticas favoráveis.
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