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| Marcas | Poças Junior |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Portugal |
| Tipo de Uva | Blend |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | 40 Anos |
O Vinho Poças Tinto Seco é originário da região do Douro, uma das mais renomadas de Portugal, conhecida pela sua história vitivinícola e terroir excepcional. A altitude das vinhas varia entre 200 e 600 metros, favorecendo a maturação lenta das uvas e a preservação da acidez. O método de produção envolve a seleção rigorosa das uvas, seguido de fermentação em temperatura controlada e envelhecimento em barricas de carvalho, o que confere complexidade e caráter ao vinho.
Aroma: Apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como amoras e cerejas, complementadas por nuances de especiarias, chocolate e um leve toque de baunilha devido ao envelhecimento em madeira.
Sabor: No paladar, é envolvente, com sabores de frutas escuras, acompanhados por toques sutis de pimenta e um leve amadeirado. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é notável, proporcionando uma experiência harmoniosa.
Corpo e Textura: O vinho é encorpado, com uma textura aveludada que traz uma sensação de requinte a cada gole.
Finalização: A finalização é longa e persistente, marcando um caráter frutado que convida a mais um gole.
Este vinho harmoniza muito bem com carnes grelhadas, pratos de caça, como javali ou perdiz, e queijos curados. Para sobremesas, o ideal são sobremesas à base de chocolate amargo ou queijos azuis que equilibram a doçura.
A melhor temperatura de serviço para este vinho é em torno de 16 a 18°C. O tempo de envelhecimento é de pelo menos 10 a 15 anos, mas com potencial para evoluir por muitos mais, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a de borlas largas, que permite a oxigenação, sendo recomendada a aeração ou decantação antes de servir.
A safra de 40 anos é característica por sua complexidade e caráter evoluído, destacando-se pela intensidade dos sabores e aromas. Outras safras disponíveis incluem:
Dentre essas, a safra 2015 também se destaca pela qualidade e tipicidade, recebendo elogios de críticos e apreciadores.
O Vinho Poças Tinto Seco já conquistou diversas premiações em competições de renome, evidenciando sua qualidade e a tradição da vinícola.
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Histórico 
Preços 
Descrição
