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| Marcas | Pizzorno |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Modelo | Reserva |
| País | Uruguai |
| Tipo de Uva | Tannat |
| Safra | 2018 |
Este vinho é produzido na Região Vinícola do Uruguai, uma área reconhecida pela qualidade das suas uvas, especialmente a Tannat. O terroir da região é caracterizado por solos argilosos e clima temperado, que favorecem a maturação das uvas. A altitude média das vinhas também contribui para a acidez equilibrada do vinho. O método de produção envolve a colheita manual das uvas, seguido de fermentação em tanques de aço inoxidável, e posteriormente, amadurecimento em barricas de carvalho, que proporciona complexidade ao produto final.
Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas escuras, como ameixas e cerejas, acompanhadas por nuances de especiarias e um toque de baunilha devido ao envelhecimento em barrica.
Sabor: Em boca, é encorpado, com frutas maduras e taninos firmes, além de um leve toque picante que confere complexidade. O equilíbrio entre a acidez e o dulçor das frutas é notável.
Corpo e Textura: Possui um corpo encorpado e uma textura aveludada, tornando-se agradável ao paladar. A tonalidade é um vermelho profundo, típico da Tannat.
Finalização: O final é longo e persistente, com notas que lembram as frutas e especiarias detectadas no nariz.
Este vinho combina perfeitamente com pratos robustos, como:
Para sobremesas, pode ser acompanhado com chocolate amargo ou torta de frutas vermelhas.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Este vinho tem um potencial de guarda de até 10 anos, podendo desenvolver maior complexidade com o envelhecimento. A taça ideal é uma taça de borda ampla, que permite uma melhor oxigenação. Recomendamos aeração e decantação por 30 minutos antes de servir.
A safra de 2018 do Pizzorno Tinto Seco Reserva Tannat se destacou pela sua excelente qualidade, com um clima favorável que permitiu o amadurecimento ideal das uvas. Outras safras disponíveis incluem:
Dentre essas, as safras de 2017 e 2019 também são elogiadas pela sua qualidade e potencial de guarda.
O Vinho Pizzorno Tinto Seco Uruguai Reserva Tannat 2018 não possui informações de premiações específicas até o momento.
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