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Vinho Pizzorno Tinto Seco Uruguai Don Prospero Malbec, Tannat 2020 750ml
Vinho Pizzorno Tinto Seco Uruguai Don Prospero Malbec, Tannat 2020 750ml

Vinho Pizzorno Tinto Seco Uruguai Don Prospero Malbec, Tannat 2020 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Pizzorno
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Uruguai
Safra 2020
Tipo de Uva Malbec, Tannat
Modelo Don Prospero

Vinho Pizzorno Tinto Seco Uruguai Don Prospero Malbec, Tannat 2020 750ml

Origem e Produção

O Vinho Pizzorno Tinto Seco é produzido na região vinícola de Canelones, no Uruguai, uma localização reconhecida pelo seu terroir favorável ao cultivo de uvas tintas. A altitude média da região, em torno de 200 metros acima do nível do mar, contribui para um clima temperado que favorece a maturação das uvas. A vinícola Pizzorno utiliza métodos de produção sustentáveis, com colheita manual e técnica de vinificação que respeita as características varietais, resultando em um vinho de alta qualidade.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, acompanhadas por nuances sutis de especiarias como pimenta e um toque levemente herbal.

Sabor: No paladar, é equilibrado, com a presença marcante de frutas escuras que trazem profundidade, além de nuances de chocolate amargo e baunilha, oriundas do envelhecimento em barricas. O vinho demonstra uma boa estrutura e elegância.

Corpo e Textura: Este vinho é classificado como encorpado, com uma textura aveludada que favorece a experiência de degustação. Sua tonalidade é um vermelho profundo e vibrante.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um final seco que realça a complexidade dos sabores.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas grelhadas, como um bife de chorizo ou um cordeiro assado. Também harmoniza bem com massas ao molho de carne e queijos curados. Para sobremesas, a sugestão seria um chocolate amargo ou uma torta de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura recomendada para servir o Vinho Pizzorno Tinto Seco é entre 16°C e 18°C. O vinhos da safra 2020 têm um bom potencial de guarda, podendo ser apreciados de 5 a 7 anos após a colheita. A taça ideal seria uma taça de Bordeaux, e pode ser beneficiado por uma aeração ligeira antes do consumo.

Safras

A safra de 2020 é destacada por sua qualidade e complexidade, refletindo bem as melhores características das uvas Malbec e Tannat. Outras safras disponíveis incluem 2019, 2021, e 2022. As safras 2019 e 2021 também se destacam por suas características frutadas e equilíbrio, oferecendo experiências distintas.

Premiações

Este vinho pode ter recebido algumas premiações e reconhecimentos, mas não há informações específicas disponíveis no momento.