Vinho Pizzato Tinto Suave Brasil Fausto Violette Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Merlot 750ml

Vinho Pizzato Tinto Suave Brasil Fausto Violette Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Merlot 750ml

Origem e Produção

O Vinho Pizzato Tinto Suave é produzido na região vinícola da Serra Gaúcha, no Brasil, uma área conhecida por suas condições climáticas favoráveis ao cultivo de uvas. O terroir é caracterizado por solo areno-argiloso e uma altitude média de 600 metros, que contribui para a excelência das uvas. A vinificação emprega métodos tradicionais, com uma colheita cuidadosa e fermentação controlada, garantindo a preservação das características das uvas.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas de sutis toques de especiarias e chocolate, que adicionam complexidade.
Sabor: É um vinho frutado e suave, com um equilíbrio harmonioso entre a doçura das frutas e a leve acidez. Notas de baunilha podem ser percebidas, resultando em um paladar prazeroso e envolvente.
Corpo e Textura: Tem um corpo médio, com uma textura macia e aveludada, tornando-o acessível e fácil de beber. A tonalidade é de um vermelho intenso.
Finalização: O final é levemente doce e persistente, com um retrogosto agradável que convida a novos goles.

Harmonização

Esse vinho é ideal para ser consumido com pratos leves, como:

• Massas com molhos suaves;
• Carnes suculentas, como frango assado;
• Queijos curados;
• Pizza.

• Bolos de frutas;
• Doces à base de chocolate.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 14°C e 16°C. O vinho é melhor apreciado jovem, mas pode apresentar uma serenidade interessante se guardado por até 3 anos. A taça ideal deve ser um copo de vinho tinto que permita a aeração adequada. A decantação não é necessária, dada a suavidade do vinho.

Safras

A safra citada deste vinho é de 2020, que se destacou pela qualidade das uvas e equilíbrio no perfil do vinho, resultando em uma excelente bebida. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2021, sendo que a safra de 2021 também é reconhecida por suas características frescas e vibrantes. Entretanto, a safra de 2020 é a que mais se destaca nestas qualidades.

Premiações

Este vinho já recebeu reconhecimentos em competições nacionais, confirmando sua qualidade e aceitação no mercado. No entanto, detalhes específicos sobre premiações podem não estar disponíveis.